farine de qualité supérieure
Vues : 397Savourez l'alliance sucrée-salée de ces cookies aux pépites de chocolat et aux chips. Des pépites concassées sont incorporées à la pâte avec le chocolat, et le reste est roulé dans la pâte avant la cuisson, pour un résultat délicieux… En savoir plus
Vues : 549Amateurs de chocolat, réjouissez-vous ! Ce gâteau somptueux possède une croûte au goût de brownie et renferme un onctueux pudding au chocolat au lait. La touche finale ? Des copeaux de chocolat en guise de garniture. En savoir plus
Vues : 701Le sucre brun contenu dans la pâte de ce gâteau au chocolat à la texture onctueuse lui confère une richesse et un moelleux incomparables. Après cuisson, il présente une surface aérée et légère, contrastant avec sa base fondante, semblable à un pudding. Plus le gâteau refroidit, plus sa texture devient crémeuse. En savoir plus
Vues : 377Pour les amateurs de sucré-salé, une autre association insolite vous attend : des cookies aux chips et au chocolat. Une partie des chips est incorporée à la pâte avec les pépites de chocolat, tandis que l’autre partie sert à paner la pâte avant la cuisson. Le résultat est… En savoir plus
Vues : 531Les biscuits à damier rouges et blancs sont éclatants et faciles à réaliser, même si le montage peut prendre un certain temps, selon la température de votre cuisine et la fréquence à laquelle vous devez réfrigérer la pâte pour la rendre plus facile à travailler. Pour réaliser les biscuits à damier : En savoir plus
Vues : 563Préparez une grande crêpe moelleuse sur une plaque de cuisson, coupez-la en quatre et garnissez-la de pommes caramélisées, de canneberges, de carottes et de fromage frais. Toutes ces saveurs se marient à merveille avec la crêpe parfumée à la citrouille, pour un dessert idéal… En savoir plus
Vues : 521Le latte à la citrouille épicée de Starbucks a conquis le cœur de tous avec sa saveur automnale magique de café et de tarte à la citrouille. Surfant sur cette vague, de nombreux desserts reprenant cette même combinaison ont vu le jour, dont ces whoopie pies. Préparez des biscuits moelleux en y ajoutant… En savoir plus
Vues : 555Ces cupcakes parfumés à la citrouille sont un parfait exemple de pâtisserie automnale. La purée de citrouille naturelle leur confère un moelleux incomparable et les imprègne de sa délicieuse saveur, subtilement rehaussée par des épices aromatiques. Nappez-les d'un glaçage au fromage frais. En savoir plus
Vues : 361Préparez ces délicieux biscuits au beurre en forme de citrouilles scintillantes, parfumés à la cannelle et fourrés d'un délicat chocolat. Saupoudrés de sucre orange, ces biscuits fourrés sont un régal pour les yeux et égayeront toutes vos fêtes d'automne, tout en vous apportant un peu de réconfort. En savoir plus
Vues : 417Ces cupcakes à la citrouille sont fourrés d'une crème onctueuse au Nutella. Recouverts d'un glaçage léger à la crème au beurre, c'est une vraie surprise ! Ces cupcakes sont parfaits pour Halloween, et pour leur donner un aspect festif, En savoir plus
Vues : 804Le biscuit d'automne parfait ! La citrouille et les pépites de chocolat s'harmonisent à merveille dans ces biscuits moelleux, richement parfumés aux épices pour tarte à la citrouille. Ces biscuits ne s'étalent pas beaucoup à la cuisson, il est donc conseillé de les aplatir avant de les enfourner. En savoir plus
Vues : 663Cette recette met à l'honneur les incontournables sandwichs au porc effiloché, accompagnés de salade de chou et de sauce barbecue, le tout servi sur des pancakes salés et moelleux. Préparez la salade de chou la veille : elle aura ainsi le temps de développer ses saveurs et vous serez prêt plus rapidement. En savoir plus
Vues : 5 788Des cornets de glace décorés sont parfaits pour agrémenter ces cupcakes en forme de chapeau de sorcière pour Halloween. Utilisez cette recette de pâte à cupcakes facile à réaliser ou un mélange à cupcakes du commerce comme base. En savoir plus
Vues : 4 069Ces biscuits en forme de doigts de sorcière coupés sont d'un réalisme effrayant, mais ils sont délicieux. Parfaits pour Halloween ! Les doigts sont des biscuits au sucre, les ongles sont faits d'amandes effilées et le sang est… En savoir plus
Vues : 327La recette classique des cookies américains aux pépites de chocolat a été légèrement modifiée : la cuisson s’est faite à 150 °C au lieu des 180 °C habituels. Les cookies obtenus étaient plats et croustillants, avec un délicieux goût de caramel. Ceux qui… En savoir plus
Vues : 473Des beignets sucrés avec une garniture salée façon bagel ? C’est une combinaison vraiment délicieuse ! Un mélange de graines de pavot, de graines de sésame, d’oignons séchés et d’ail en flocons est incorporé directement à la pâte à beignets, puis saupoudré sur les beignets cuits. La pâte peut être… En savoir plus
Vues : 825Épatez vos invités avec un dessert de fête vraiment exquis : de légers profiteroles garnies de fruits rouges frais et de crème fouettée au chocolat. Ces gâteaux faits maison sont aussi beaux que bons, comme s’ils sortaient tout droit d’une pâtisserie ! En savoir plus
Vues : 1 058Cette charmante tarte rustique, aux arômes envoûtants de noix, de fruits et de baies, accompagnera à merveille votre goûter du dimanche en famille. Une généreuse garniture de canneberges, de poires et d'épices parfumées est enrobée d'une pâte croustillante et friable aux noix. En savoir plus
Vues : 409Ces cupcakes rose vif, fourrés de la saveur douce et acidulée des canneberges, d'une pointe d'épices et d'une fraîcheur d'agrumes, sont parfaits pour les fêtes d'automne et d'hiver. Ces cupcakes épicés peuvent être préparés la veille et décorés juste avant d'être servis. En savoir plus
Vues : 556Ce gâteau individuel doit son nom non seulement à son délicieux goût de thé, mais aussi à sa jolie présentation dans des tasses à thé. Il est cuit directement dans ces tasses, au micro-ondes. Le dessert est prêt en quelques minutes. Servez-le sur une soucoupe. En savoir plus
Vues : 676La tarte à la bouille est un dessert cajun d'origine allemande, bien que les Français en revendiquent également l'invention, affirmant avoir importé cette tarte fourrée à la crème pâtissière d'Europe en Louisiane. Cette tarte est composée de En savoir plus
Vues : 1 000Pour un petit-déjeuner de fête réussi, préparez des scones ! De petits pains moelleux et friables, fourrés de pépites de chocolat, nappés d'un glaçage vanille sucré et recouverts de chocolat fondu : un succès garanti ! En savoir plus
Vues : 1 231Au lieu de rester debout devant les fourneaux à faire frire des crêpes une par une, préparez une tarte avec la même pâte ! Moelleuse, tendre et parsemée de myrtilles juteuses, elle sera parfaite pour un brunch du dimanche. Pendant ce temps, la crêpe moelleuse cuira au four. En savoir plus
Vues : 2 248Les gâteaux de crêpes sont appréciés depuis longtemps, et celui-ci est préparé avec des crêpes moelleuses qui ressemblent encore plus à de vrais gâteaux. Garnissez-les d'un glaçage au fromage frais, d'une purée de fruits rouges frais et de fruits rouges macérés pour un délicieux petit-déjeuner ou dessert. En savoir plus
Vues : 436Le somptueux gâteau au chocolat de Giada De Laurentiis, nappé d'un glaçage au vin rouge, est la touche finale parfaite pour tout repas de fête. Le vin rouge est incorporé à la fois au glaçage et à la pâte, ce qui confère au gâteau un moelleux et une tendreté incomparables. Et son goût riche en chocolat… En savoir plus
Vues : 893Ce gâteau à la vanille fantaisiste est le dessert d'anniversaire idéal. Son intérieur est garni de petites décorations colorées comme des confettis et son extérieur est recouvert d'une crème au beurre des plus délicates. Vous pouvez aussi le laisser blanc pour un effet encore plus impressionnant. En savoir plus
Vues : 360On pourrait croire que ces sorcières sont maladroites car elles n'ont pas encore maîtrisé l'atterrissage, mais elles sont vraiment mignonnes quand elles atterrissent sur des cupcakes au chocolat ! Ces cupcakes appétissants sont parfaits pour Halloween et vous pouvez les décorer avec… En savoir plus
Vues : 9 122La pâte miso japonaise est généralement ajoutée aux plats salés (soupes, vinaigrettes, sauces). Cependant, sa saveur salée peut également servir à rehausser la douceur des desserts. Il est bien connu que le sel est un ingrédient essentiel en cuisine… En savoir plus
Vues : 865Le goût riche en chocolat et la texture fondante de ce brownie sont obtenus grâce à l'ajout d'un mélange de chocolat mi-sucré et non sucré fondu à la pâte. Veillez à ne pas trop cuire le brownie pour qu'il reste parfaitement moelleux. En savoir plus
Vues : 578Ce gâteau au chocolat s'inspire du « Space Brownie » de Little Debbie, un gâteau au chocolat noir garni de bonbons gélifiés aux couleurs vives. Sa base est un brownie moelleux et ultra-chocolaté, recouvert d'une ganache onctueuse et… En savoir plus
Vues : 435Préparez ces biscuits de Noël à la délicieuse association de chocolat et de cerises. Grâce à la présence de cacao en poudre, de deux types de chocolat fondu (non sucré et mi-sucré) et de pépites de chocolat, la pâte offre une saveur particulièrement riche et les biscuits sont irrésistiblement sucrés. En savoir plus
Vues : 804Amateurs de chocolat, réjouissez-vous ! Ces élégants dômes en chocolat renferment une mousse au chocolat onctueuse avec un cœur de caramel. Ce dessert exquis est facile à réaliser chez soi. Il vous faudra un moule en silicone à demi-sphères. En savoir plus
Vues : 434L'alliance du cacao en poudre et du chocolat fondu confère à ces cupcakes une saveur riche, sublimée par les noix hachées. Décorez les cupcakes une fois cuits avec un glaçage au fromage frais et parsemez-les de noix hachées. En savoir plus
Vues : 578Si vous souhaitez faire vos propres pâtes fraîches mais que vous n'avez ni machine spéciale ni le savoir-faire, essayez les spaetzle ! Le seul équipement spécifique dont vous aurez besoin est une passoire, et vous n'aurez même pas besoin de pétrir la pâte à la main. Pressez-la à travers une… En savoir plus
Vues : 674Les crêpes peuvent être délicieuses sans être sucrées. Cette recette utilise un mélange d'herbes fraîches pour leur donner une belle couleur verte et une saveur rafraîchissante. Elles sont parfaites pour un goûter ou un déjeuner. Servez-les avec de la ricotta au citron et un filet d'huile d'olive acidulée. En savoir plus
Vues : 625Les biscuits moraves croustillants sont populaires en Caroline du Nord, où ils ont été introduits depuis l'Europe centrale à l'époque coloniale. Ces biscuits classiques, parfumés aux épices, ont été importés aux États-Unis par les Moraves au XVIIIe siècle. Pour les réussir, il est très important de… En savoir plus
Vues : 549Ce dessert est cuit dans une poêle en fonte et servi dans la même poêle. Une épaisse couche de brownie au chocolat moelleux et riche, parsemée de morceaux de noix de pécan, est recouverte d'un nappage au caramel et de morceaux de noix croquants. Juste avant de servir, En savoir plus
Vues : 510Ces biscuits luxueux enrobés de chocolat et parsemés d'écorces d'orange confites renferment une véritable explosion de saveurs et de textures. Sous leur coque de chocolat noir, vous découvrirez des couches de sablé fondant, de confiture de framboises et de nougat moelleux et savoureux. En savoir plus
Vues : 338Ces biscuits moelleux et fondants, fourrés de morceaux de caramel et de noix de pécan, offrent une saveur unique de caramel et de noix, grâce à l'ajout de cassonade et de beurre noisette. Pour préparer le beurre noisette, il suffit de le faire fondre dans une poêle. En savoir plus
Vues : 463Ce dessert réunit toutes les saveurs du caramel mou et crémeux, du brownie et du cheesecake en un seul gâteau exceptionnel. Pour le réaliser, il vous faudra du caramel enrobé de chocolat, du fromage frais, de la cassonade et quelques autres ingrédients. Le résultat est… En savoir plus
Vues : 333L'association du beurre noisette et du sucre roux confère à ce dessert une saveur de caramel et une texture moelleuse et fondante, tandis qu'une pointe de noix de muscade lui apporte une note épicée. Le dessert est cuit en une grande couche, nappé de chocolat, et… En savoir plus
Vues : 721L'ajout de café instantané et de cannelle moulue à la pâte à brownie au chocolat métamorphose un brownie ordinaire. Sa saveur devient plus riche et complexe, tandis que sa texture conserve le cœur moelleux et dense que l'on apprécie tant. En savoir plus
Vues : 585Ce gâteau s'inspire d'un gâteau au café recouvert d'un crumble croustillant, dont le meilleur atout est sans conteste ce dernier. Son intérieur généreux est garni de crème, de beignets et d'une couche de noix de pécan à la cannelle, prouvant qu'on n'a jamais assez des bonnes choses. En savoir plus
Vues : 743Le nom de cette tarte sonne comme une blague, mais c'est le genre de situation où il faut faire confiance et cuisiner ! Une boîte de soupe à la tomate rend la tarte incroyablement moelleuse, tandis que sa saveur se fait discrète, et trois épices chaudes… En savoir plus
Vues : 457Apportez une touche tropicale à votre pause thé en préparant ce délicieux gâteau à la crème fraîche, garni d'une couche d'ananas et nappé d'un glaçage au rhum. Ce gâteau dense, moyennement sucré et légèrement moelleux à cœur, est recouvert d'un streusel croustillant. Un délice avec le thé. En savoir plus
Vues : 3 360De moelleuses gaufres belges arrosées de sirop ou de confiture sont parfaites pour un brunch dominical tardif. Les gaufres à la patate douce sont une façon simple d'intégrer plus de légumes à l'alimentation de votre famille, et plairont à tous, même aux enfants. La patate douce est riche en nutriments… En savoir plus
Vues : 490Une tarte onctueuse à la crème fraîche, recouverte d'un crumble croustillant et garnie d'un cœur de fruits rouges, est un délice pour accompagner un café ou un thé en famille. Pour un maximum de saveur, utilisez un mélange de plusieurs fruits rouges dans la garniture. Disposez-les simplement entre les couches de pâte et parsemez de… En savoir plus
Vues : 568Ces biscuits pour adultes, inspirés du mint julep, peuvent être préparés la veille et conservés au réfrigérateur. Une garniture de fromage frais infusé au bourbon est prise en sandwich entre deux génoises moelleuses à la menthe. Biscuits assemblés - En savoir plus
Vues : 505Si vous aimez les patates douces, et surtout la tarte aux patates douces, ces biscuits sont faits pour vous. Ils capturent toute la saveur de ce dessert populaire du Sud et ressemblent à de petites tartes miniatures. La pâte est rapide à préparer et se presse dans… En savoir plus
Vues : 689Si vous adorez les mini-roulés du commerce mais que la longue liste d'ingrédients complexes vous rebute, préparez-les vous-même avec des ingrédients simples et naturels. Mini-roulés au chocolat maison, fourrés à la crème fouettée et enrobés de chocolat. En savoir plus
Vues : 765L'un des ingrédients principaux de ces muffins est la patate douce. Elle leur confère une texture particulièrement moelleuse et fondante. Ajoutez des pépites de chocolat à la pâte, et ces muffins deviendront de véritables desserts qui disparaîtront en un clin d'œil, même si vos proches étaient sceptiques quant à l'utilisation de la patate douce dans les préparations. En savoir plus
Vues : 489De minuscules pépites de chocolat et de précieux raisins secs confèrent à ces biscuits une palette de saveurs infinie. Le sucre roux, quant à lui, leur apporte une texture incomparable : moelleux au cœur et croustillants sur les bords. Parfaits au quotidien comme pour les fêtes. En savoir plus
Vues : 590Ces muffins sont cuits dans un moule spécial muni d'une cheminée au centre de chaque cavité, créant ainsi un creux à garnir d'une délicieuse farce. La sauce aux canneberges et à la cannelle rehausse à merveille la saveur rafraîchissante et citronnée de ces muffins. En savoir plus
Vues : 507Avec des biscuits Oreo et des pastilles de chocolat blanc et rouge, décorez facilement de simples cupcakes à l'effigie de Mickey et Minnie. Pour une touche encore plus personnalisée, assortissez les caissettes en papier aux tenues de vos proches. En savoir plus
Vues : 761Cette tarte luxueuse aux agrumes est préparée avec des citrons Meyer, dont la saveur est plus douce et plus sucrée que celle des citrons classiques. Même un débutant peut réaliser la pâte brisée : elle se mélange facilement au robot culinaire et ne nécessite aucune préparation particulière. En savoir plus
Vues : 583Pour rehausser la saveur de ce quatre-quarts, ajoutez des zestes de citron et d'orange à la pâte. Et pour une présentation festive, faites-le cuire en forme d'anneau et saupoudrez-le de sucre glace. Ce magnifique gâteau sera la star de votre réception… En savoir plus
Vues : 686Ces churros sont exceptionnels : moelleux et fondants à l’intérieur, croustillants et sucrés à l’extérieur, et nappés d’un glaçage parfumé au sucre et à la cannelle. Il est important d’utiliser du sucre bio pour ce glaçage ; il leur confère un croustillant et une saveur encore plus délicieux. Servez les churros avec une sauce au chocolat maison. En savoir plus
Vues : 529Nombreux sont ceux qui raffolent des churros pour leur saveur et leur texture, mais qui hésitent à les préparer eux-mêmes à cause de la quantité d'huile et de la pâte à choux. Ces crêpes, croustillantes sur les bords et saupoudrées de sucre à la cannelle, réunissent toutes les qualités des churros mexicains : En savoir plus
Vues : 449Ce gâteau festif, garni de churros mexicains, réunit tous les ingrédients d'un dessert classique : une croûte croustillante au sucre, des notes parfumées de cannelle, un cœur léger à la vanille et une sauce au chocolat. Il peut être préparé à l'avance et retourné juste avant d'être servi. En savoir plus
Vues : 455Un cobbler traditionnel est composé de fruits ou de baies cuits sous une couche de pâte. Pourquoi ne pas remplacer les fruits par des légumes et préparer un cobbler salé ? En plein été, utilisez les légumes de saison : aubergines, courgettes, tomates, maïs, poivrons, oignons… En savoir plus
Vues : 1 157Ces tuiles roulées, légères et croustillantes, apporteront une touche d'élégance à votre corbeille de biscuits avec le café ou le thé, et se marieront à merveille avec la crème glacée. Décorées de rayures rouges, elles ont l'air de pâtisseries du commerce, mais sont faciles à préparer soi-même. En savoir plus
Vues : 759Même si vous n'êtes pas fan de patates douces, cette délicieuse tarte vous donnera envie d'en reprendre. Une pâte sablée croustillante renferme une garniture fondante à la patate douce, parfumée à la cannelle et à la muscade, le tout recouvert d'un praliné croquant au caramel et aux noix de pécan. Cette tarte est En savoir plus
Vues : 719Le pudding aux dattes collantes n'a rien à voir avec un pudding traditionnel. C'est un gâteau incroyablement moelleux et délicieux, au irrésistible goût de caramel apporté par les dattes et sublimé par la sauce caramel. La mijoteuse est idéale pour… En savoir plus
Vues : 3 840Un gâteau à la vanille parfait, léger et aérien, avec juste ce qu'il faut de couches moelleuses qui ne nécessitent pas de glaçage supplémentaire, et un léger glaçage à la crème au beurre. La version de base est un gâteau blanc, mais vous pouvez le décorer à votre guise, et au lieu du blanc, vous pouvez… En savoir plus
Vues : 733Cette tarte facile ne requiert aucune compétence particulière et son charme réside dans sa simplicité, son aspect rustique et l'alliance exquise de la rhubarbe acidulée et des fraises sucrées. La garniture est étalée sur une pâte feuilletée, puis les bords sont repliés pour… En savoir plus
Vues : 571Nul besoin d'être un as de la décoration pour réaliser ce gâteau époustouflant. Entourez-le d'une épaisse bordure de bâtonnets Pocky croustillants nappés de glaçage à la fraise, et parsemez le centre de confettis comestibles aux couleurs pastel : le tour est joué ! En savoir plus
Vues : 689Le nom de ce dessert, pandowdy, est considéré comme une interprétation libre et ludique du mot anglais « dough » (pâte). Le pandowdy a plus de 200 ans et se compose traditionnellement d'une tarte en forme de poêle garnie de pommes et recouverte d'une croûte. Dans ce... En savoir plus
Vues : 965Pour un brunch dominical tardif, régalez votre famille avec ces pancakes moelleux, garnis de fraises juteuses et nappés d'un sirop de sucre roux maison. Pour une présentation plus appétissante, disposez les fraises directement sur les pancakes, sans les incorporer à la pâte. En savoir plus
Vues : 600Préparez ces sablés aux noix qui fondent littéralement dans la bouche. Garnis de moitiés de noix de pécan et d'un voile scintillant de sucre turbinado, ils sont parfaits pour les fêtes de fin d'année. Ces biscuits ne sont pas seulement à partager avec vos invités… En savoir plus
Vues : 629Cette tarte aux noix de pécan a exactement le même goût que le dessert traditionnel de Thanksgiving, mais elle est préparée sans sirop de maïs. Grâce à un mélange à parts égales de cassonade et de véritable sirop d'érable, la garniture reste délicieusement sucrée et… En savoir plus
Vues : 590L'ajout de fromage à la crème à la pâte rend ces bagels extra-moelleux et friables, tandis qu'une pincée de sucre leur confère un croustillant irrésistible. Garnis de canneberges et de noix de pécan, et parfumés à la cannelle, ces bagels sont un vrai régal… En savoir plus
Vues : 602Pour réaliser cette pizza aux fruits d'été, vous pouvez utiliser tous les fruits et baies de saison que vous trouverez : framboises, fraises, myrtilles, mûres, pêches, nectarines ou abricots. La pâte à pizza est un grand biscuit au sucre que vous… En savoir plus
Vues : 585Ces biscuits italiens biscotti, secs et croustillants, accompagnent à merveille le café : vous pouvez les tremper dans votre tasse ou simplement les croquer à côté. Cette recette de biscotti est préparée avec du café instantané et des noix de cajou, ce qui leur confère une agréable saveur de café et de noix. En savoir plus
Vues : 520Cette tarte séduit non seulement par sa saveur tropicale, mais aussi par sa texture incroyable. À la cuisson, la pâte se sépare en deux couches : une base onctueuse et veloutée, et une surface moelleuse et aérée. Garnissez le dessert de En savoir plus
Vues : 484Les ingrédients clés de ce gâteau moelleux à deux couches sont le lait de coco et le concentré de limonade. Ils lui confèrent une texture onctueuse et une délicieuse saveur tropicale. Pour une présentation élégante, garnissez chaque portion de tranches de pain grillé… En savoir plus
Vues : 492Si vous aimez l'association chocolat-menthe, préparez cette version festive de brownies, recouverts de morceaux de sucre d'orge à la menthe concassés, pour Noël. Leurs éclats rouges et blancs contrasteront à merveille avec le glaçage croquant à la menthe. En savoir plus
Vues : 719Un brownie au chocolat d'une douceur divine, recouvert d'une croûte croustillante et sucrée à la noix de pécan, est un pur délice pour les amateurs de brownies, de noix et de chocolat en général. Pour que les couches restent croustillantes lorsque ces deux desserts classiques se marient, En savoir plus
Vues : 430Ces biscuits doivent leur délicieuse saveur mentholée à l'extrait de menthe poivrée ajouté à la pâte, ainsi qu'à la décoration en forme de canne de Noël à la menthe poivrée concassée. Cassez-la en morceaux et trempez le bord de chaque biscuit dans de l'eau blanche fondue. En savoir plus
Vues : 1 324Vous vous réveillez et découvrez que quelqu'un a dévoré la dernière gaufre surgelée ? Pas de panique ! Grâce à cette recette express de Ree (20 minutes suffisent), vous pouvez toujours servir aux enfants leur petit-déjeuner préféré. Et si vous avez quelques minutes de plus, vous pouvez même en préparer davantage… En savoir plus
Vues : 402Cette recette vous rappellera les gâteaux de votre enfance, préparés par maman, et nos doigts qui se faufilaient dans la pâte. Cardea Brown a créé une trempette sucrée au goût de pâte à gâteau, parsemée de vermicelles colorés, qui se marie à merveille avec les sablés. En savoir plus
Vues : 598Pour réaliser ces crêpes moelleuses, l'idéal est d'utiliser une poêle à æbleskiver danoise, mais un gaufrier fera aussi l'affaire. Douces et moelleuses, elles sont garnies de morceaux de pommes et saupoudrées d'un mélange de sucre et de cannelle. À servir avec du miel. En savoir plus
Vues : 522Ces biscuits moelleux aux pépites de chocolat et aux noix de pécan, enrobés de chocolat et de caramel, accompagnent à merveille ce délicieux dessert. Déposez une boule de glace entre deux biscuits et roulez les bords de la glace dans le chocolat. En savoir plus
Vues : 13 052Cette recette est un incontournable pour tous les cuisiniers amateurs : un gâteau à la vanille polyvalent qui plaira à tous et se prête facilement à de nouvelles variations. Les possibilités sont infinies. Vous trouverez quelques suggestions à la fin de la recette : En savoir plus
Vues : 4 089Le biscuit pour ce roulé peut être cuit sur une plaque à pâtisserie classique à bords hauts. Il est important de le rouler encore chaud, sans garniture, afin qu'il refroidisse et « garde » sa forme. Une fois complètement refroidi, déroulez-le et garnissez-le ; voici quelques suggestions : En savoir plus
Vues : 919Ce gâteau est servi nu, permettant d'admirer ses différentes couches dans toute leur splendeur, à la manière d'une glace napolitaine. Chaque couche de glace — chocolat, vanille et fraise — est prise en sandwich entre deux génoises moelleuses faites maison. Une fois le gâteau pris, En savoir plus
Vues : 912Ce n'est un secret pour personne : le meilleur d'une tarte streusel, c'est son streusel croustillant. Contrairement à d'autres recettes similaires, ce dessert utilise une proportion égale de pâte et de streusel sur la plaque de cuisson, pour que vous puissiez savourer chaque bouchée. La tarte est En savoir plus
Vues : 518Un délicieux crumble aux pommes ne se limite pas au four. En été ou en automne, un barbecue est idéal. La cuisson dans une poêle en fonte lui confère une agréable saveur fumée. Si vous avez un barbecue à gaz, ajoutez… En savoir plus
Vues : 2 283Le charme de ces biscuits de Noël réside dans leur forme imparfaite. Cette recette ajoute deux œufs à la pâte à sablés classique, créant ainsi un cœur moelleux et des bords dorés et croustillants. Les biscuits sont décorés avec En savoir plus
Vues : 1 028Si vous organisez un concours lors de votre fête à la maison, pensez à récompenser les gagnants avec ces adorables biscuits en forme de médaille d'or. Croustillants et moelleux à la fois, juste assez sucrés et suffisamment solides pour conserver leur forme même après avoir été manipulés avec précaution… En savoir plus
Vues : 1 154Si vous n'avez plus de lait dimanche matin, pas de panique : de délicieuses crêpes vous attendent ! Ces crêpes sont si moelleuses et savoureuses qu'elles sont indiscernables des crêpes classiques au lait ou au kéfir. L'ingrédient secret ? Le jus d'orange. En savoir plus
Vues : 607Même sans farine de maïs, vous pouvez préparer un délicieux pain de maïs. Dans cette recette, le maïs frais fera parfaitement l'affaire ! Détachez les grains de l'épi et mixez-les avec les autres ingrédients : la pâte est prête en quelques minutes. En savoir plus
Vues : 783La pâtisserie idéale pour les amateurs de sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture. Utilisez votre confiture, gelée ou compote préférée pour la garniture, mais les fraises, les framboises et les raisins se marient particulièrement bien avec le beurre de cacahuète. Si vous n'en trouvez pas... En savoir plus
Vues : 499Savourez l'alliance raffinée des noix, du chocolat et des poires cuites dans cette tarte festive. Sa base est une pâte sablée croustillante surmontée d'une garniture onctueuse et sucrée. Pour cette recette, choisissez une poire mûre mais ferme afin d'éviter que la tarte ne s'effrite. En savoir plus
Vues : 492Ces barres sont une version plus sucrée et gourmande, idéale pour le déjeuner, du classique sandwich américain au beurre de cacahuète et à la confiture. Elles se conservent bien mieux et plus longtemps en voyage, et contrairement au pain, elles ne ramollissent pas et ne durcissent pas. En savoir plus
Vues : 609Préparez des biscuits fourrés aux pépites de chocolat noir et aux morceaux de noix de pécan. Outre les pépites de chocolat, ces biscuits se distinguent des biscuits classiques aux pépites de chocolat par leur forme et leur méthode de préparation. La pâte est découpée en carrés et… En savoir plus
Vues : 1 225Ce gâteau fera le bonheur de tous les amateurs de sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture. La confiture est incorporée à la pâte, et une fois refroidi, nappez-le d'un glaçage au beurre de cacahuète. Vous pouvez également le parsemer de cacahuètes concassées enrobées de miel. En savoir plus
Vues : 690Les palmes sont peut-être les biscuits les plus faciles à réaliser, et pourtant élégants et incroyablement festifs ; vous pouvez les préparer même sans aucune expérience en pâtisserie. Pour cela, il vous suffit d’une pâte feuilletée du commerce, que vous trouverez facilement dans votre supermarché. En savoir plus
Vues : 736Rehaussez la saveur de vos cookies classiques aux pépites de chocolat en y incorporant du beurre de cacahuète crémeux. Le secret de leur cœur moelleux et fondant et de leur saveur complexe réside dans… la patience. Résistez à la tentation ! En savoir plus
Vues : 740Ce pain azyme moelleux et fondant est garni de morceaux de noix et de canneberges séchées acidulées, et nappé d'un glaçage naturel parfumé à la vanille. Parfait en dessert, il se conserve jusqu'à une semaine et devient… En savoir plus
Vues : 464Incorporez des poires râpées, des pépites de chocolat et des noix de pécan grillées à une pâte à pain sans levure, faites cuire un grand pain ou trois petits pains, puis nappez-les d'un glaçage au chocolat. Ce pain, moelleux et délicieux, est un vrai régal, surtout après une nuit de repos. En savoir plus
