Biscuits à l'avoine, au miel et aux raisins secs
Votes : 1
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Quantité: 30 pièces.
Complexité: facilement
Quantité: 30 pièces.
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 100, matières grasses totales 5 G., graisses saturées 1 G., protéines 2 G., glucides 13 G., fibre 1 G., cholestérol 10 mg, sodium 45 mg, sucre - G.
Calories 100, matières grasses totales 5 G., graisses saturées 1 G., protéines 2 G., glucides 13 G., fibre 1 G., cholestérol 10 mg, sodium 45 mg, sucre - G.
Ces biscuits délicieusement moelleux sont préparés sans sucre ajouté. Le miel et la pâte d'amande leur confèrent une douce saveur sucrée. Les flocons d'avoine et les raisins secs apportent de la texture. La pâte est facile à pétrir à la main, sans robot. Et les biscuits cuisent très rapidement. Des pâtisseries délicieuses et saines pour tous les jours.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 cuillères à soupe (30 g) de beurre fondu
- 1/4 tasse d'huile de canola
- 0,5 tasse de miel
- 1 gros œuf catégorie CO
- 1/4 tasse de pâte d'amande crémeuse
- 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 tasse de lait écrémé en poudre
- 1 tasse de farine à pâtisserie à grains entiers (ou 0,5 tasse de farine de qualité supérieure et 0,5 tasse de farine à grains entiers)
- 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 0,5 c. à thé de cannelle moulue
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1 tasse et 3/4 de flocons d'avoine
- 0,5 tasse de raisins secs
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Recettes avec des ingrédients similaires : beurre, Miel, œufs, Pâte d'amande, extrait de vanille, lait en poudre, farine de confiserie, farine de grains entiers, cannelle, flocons d'avoine, raisin
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Vaporisez deux plaques à pâtisserie d'huile de cuisson. Dans un grand bol, battez ensemble le beurre, l'huile de canola, le miel, l'œuf, le beurre d'amande et l'extrait de vanille.
- Dans un autre bol, fouettez ensemble le lait en poudre, la farine, la cannelle et le sel. Ajoutez ce mélange à la préparation au beurre et remuez. Incorporez ensuite les flocons d'avoine et les raisins secs.
- Déposez la pâte, une cuillère à soupe à la fois, sur les plaques de cuisson préparées, en les espaçant de 5 cm. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 12 minutes. Laissez les biscuits refroidir 2 minutes sur les plaques, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement. Conservez-les dans une boîte hermétique pendant 3 jours maximum.
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