Recettes saines pour multicuiseur

Utilisez votre mijoteuse pour préparer des déjeuners, des petits déjeuners et même des desserts sains et copieux.

Comment cuisiner - Recettes saines à la mijoteuse

Porridge de céréales complètes pour le petit-déjeuner

Quatre céréales apportent saveur, texture et variété à ce petit-déjeuner riche en fibres. Ajoutez des fruits secs et des noix hachées : ce délicieux porridge vous rassasiera toute la matinée.

Recette: Porridge de céréales complètes pour le petit-déjeuner

Chili au poulet à la mijoteuse

Pour une version originale du chili classique, remplacez le bœuf haché par du poulet et ajoutez de la patate douce râpée.

Recette: Chili au poulet à la mijoteuse

Chili végétarien à la mijoteuse

Mettez votre mijoteuse à contribution pour concocter un chili végétarien copieux que même les amateurs de viande adoreront.

Recette: Chili végétarien à la mijoteuse

Tacos au porc mijotés

Il est impossible de résister à l'épaule de porc aromatique et tendre, longuement mijotée dans un bouillon de poulet aux épices aromatiques.

Recette: Tacos au porc mijotés

Sandwichs de poitrine de bœuf à la mijoteuse

Rehaussez les saveurs sucrées et salées du brisket en ajoutant une bouteille de bière stout à votre sauce barbecue maison.

Recette: Sandwichs de poitrine de bœuf à la mijoteuse

Porridge de riz à la noix de coco à la mijoteuse

Le lait de coco léger et l'amidon naturel du riz brun créent une consistance riche et crémeuse sans ajout de matières grasses.

Recette: Porridge de riz à la noix de coco à la mijoteuse

Risotto d'orge aux champignons cuit à la mijoteuse

Ce plat est végétarien, mais grâce aux champignons, il est suffisamment copieux pour les amateurs de viande. Son association de saveurs est idéale par temps frais.

Recette: Risotto d'orge aux champignons cuit à la mijoteuse

Soupe aux haricots et à l'orge à la mijoteuse

La quintessence de la cuisine réconfortante : chaleureuse, nourrissante, copieuse et incroyablement facile à préparer.

Recette: Soupe aux haricots et à l'orge à la mijoteuse

Soupe aux lentilles et à la patate douce

Cette soupe consistante et réconfortante contient des lentilles et des légumes comme des poireaux, des carottes, du céleri et des patates douces. Le gingembre et le curry lui confèrent du piquant et de la profondeur, tandis que la coriandre fraîche et le citron y ajoutent une touche de fraîcheur.

Recette: Soupe aux lentilles et à la patate douce

Chili con carne à la mijoteuse

Certaines recettes de chili semblent interminables, mais celle-ci ne nécessite que huit ingrédients simples. Lancez la cuisson à la mijoteuse avant d'aller vous coucher, et le lendemain matin, un repas sain vous attendra pour le déjeuner ou le dîner, agrémenté de tendres tranches d'avocat.

Recette: Chili con carne à la mijoteuse

Soupe tortilla à la mijoteuse

Cette soupe à la mexicaine est d'une simplicité enfantine : il suffit de mettre les ingrédients dans la mijoteuse et de laisser cuire. S'il vous reste du riz au réfrigérateur, vous pouvez en ajouter à la soupe. Pour une saveur plus douce, retirez les graines et les membranes blanches du piment jalapeño.

Recette: Soupe tortilla à la mijoteuse

Gruau à la mijoteuse

Les bananes mûres sont l'ingrédient secret du gruau d'avoine à gros grains de Valérie. Ce plat mijote toute la nuit, ce qui lui confère une texture crémeuse.

Recette: Gruau à la mijoteuse

Ragoût de légumes avec potiron et pois chiches à la mijoteuse

La courge butternut fondante, les pois chiches et les blettes enrichissent cette soupe consistante en protéines et en vitamines. Pour un déjeuner réconfortant par temps froid, servez-la avec du pain à croûte épaisse et un filet de citron.

Recette: Ragoût de légumes avec potiron et pois chiches à la mijoteuse

Côtelettes de porc naturelles poivrées à la mijoteuse

Alton fait mariner des côtelettes de porc naturelles pour préserver leur moelleux, puis les fait mijoter avec des tranches de pommes séchées jusqu'à ce que la viande soit tendre et se détache facilement de l'os. Ce plat chaud et copieux contient 347 calories et 17 grammes de matières grasses par portion.

Recette: Côtelettes de porc naturelles poivrées à la mijoteuse