Gâteau zébré cuit au multicuiseur


Comment préparer un gâteau zébré à la mijoteuse
Temps: --
Complexité: facilement


Magnifique, délicieux et original, ce gâteau zébré est idéal pour un goûter en famille. Rapide et facile à préparer à la mijoteuse, il ne nécessite que peu d'ingrédients.


Ingrédients:

  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe et 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1,5 tasse de farine
  • 100 g de crème fraîche aigre
  • Morceaux de noix ou de chocolat, facultatif
  • 1 cuillère à soupe de cacao
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mélanger les œufs avec 1 tasse de sucre et battre au batteur électrique.
  • Étape 2
  • Ajoutez la crème fraîche, 3 cuillères à soupe de sucre et le bicarbonate de soude. Versez la farine et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte liquide.
  • Étape 3
  • Divisez la pâte en deux parts égales. Ajoutez le cacao à l'une des parts et mélangez bien. Une part sera foncée, l'autre claire.
  • Étape 4
  • Beurrez généreusement le bol du multicuiseur. Déposez-y d'abord la partie claire de la pâte. Versez ensuite la partie foncée par-dessus. Mélangez bien les deux pâtes pour former de larges rayures zébrées. Vous pouvez utiliser un cure-dent pour créer des motifs à la surface de la pâte.
  • Étape 5
  • Activez le mode « Cuisson » pendant 50 minutes.

    Au bout de ce temps, sortez le gâteau cuit et, si vous le souhaitez, nappez-le de glaçage.

    Savourez votre thé !

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