Caramel au lait concentré fait maison
Votes : 10
Temps: 1 heure 15 minutes
Caramel au lait concentré maison - une recette détaillée.
Nous recommandons
Recette:
Déposez deux boîtes de lait concentré non sucré dans un plat allant au four de 22 x 32 cm. Couvrez de papier aluminium et enfournez. Retirez le papier aluminium et versez de l'eau chaude jusqu'à mi-hauteur.
Préchauffez le four à 220 °C et faites cuire pendant 1 heure 15 minutes. Transférez la préparation dans un robot culinaire et mixez-la avec 250 g de beurre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Réservez au réfrigérateur pendant 1 heure, jusqu'à épaississement. Utilisez dans pâtisseries sucrées.
Sortie: environ 2 cuillères à soupe.
Recettes avec des ingrédients similaires : lait concentré, crème dulce de leche
Catégories :
Recettes similaires
