Crème dulce de leche
Un recueil de recettes utilisant comme ingrédient la crème de dolce de leche.
Vues : 643Ces biscuits au chocolat moelleux aux notes de café sont fourrés d'une crème au beurre caramel, pour savourer le goût raffiné d'un moka à chaque bouchée. Le dulce de leche (un dessert latino-américain) est servi avec un glaçage au caramel. En savoir plus
Vues : 400Ces cupcakes s'inspirent de la tarte aux noix de pécan américaine, traditionnellement festive. Les noix de pécan grillées sont moulues jusqu'à obtenir une consistance semblable à de la farine et incorporées à la pâte à cupcakes, remplaçant ainsi une petite partie de la farine de blé. Les cupcakes sont ensuite décorés de… En savoir plus
Vues : 467Servez cette élégante glace sur un petit pain grillé, accompagnée d'ananas glacé au dulce de leche, de crème fouettée et de copeaux de noix de coco. Le dulce de leche est l'équivalent latino-américain du lait concentré sucré. Vous le trouverez notamment dans… En savoir plus
Vues : 460L'arôme des épices à tarte à la citrouille attirera rapidement tout le monde dans la cuisine pendant que vous préparez cette tarte épicée au streusel croustillant et au dulce de leche (un type de lait concentré sucré). Les épices parfumées et les notes caramélisées du dulce de leche… En savoir plus
Vues : 607Les cornflakes croustillants et concassés, ainsi que le dulce de leche sucré et collant, rendent cette tarte à la crème aigre délicieuse. Les cornflakes sont incorporés à la pâte à crumble, dont une partie est étalée au centre pour former la garniture. En savoir plus
Vues : 804Amateurs de chocolat, réjouissez-vous ! Ces élégants dômes en chocolat renferment une mousse au chocolat onctueuse avec un cœur de caramel. Ce dessert exquis est facile à réaliser chez soi. Il vous faudra un moule en silicone à demi-sphères. En savoir plus
Vues : 497Les gâteaux glacés ne sont plus une surprise, mais la tarte glacée est impressionnante et originale. C'est une tarte ouverte garnie de glace à la vanille, de dulce de leche (un sirop similaire au lait concentré sucré) et de chocolat. Le fond de la tarte est concassé… En savoir plus
Vues : 992Savourez un petit-déjeuner à l'espagnole un dimanche matin tardif et accompagnez-le de churros croustillants et de chocolat chaud. À la maison, les mini-churros sont parfaits. Saupoudrés de sucre à la cannelle, ils sont absolument adorables. Et chauds… En savoir plus
Vues : 500Chocolat, caramel et noix de coco grillée : une des combinaisons les plus délicieuses pour un dessert ! Ce dessert sans cuisson se prépare au réfrigérateur. Les mini-gâteaux sont composés de gaufrettes au chocolat et de crème, le tout recouvert de… En savoir plus
Vues : 576Des tranches de mangue mûre et juteuse, des copeaux de noix de coco et une cuillère de dulce de leche (un sirop de lait concentré sucré) transforment le riz au lait en un délicieux dessert tropical. Préparez votre riz au lait selon votre recette préférée et ajoutez-y les garnitures de votre choix. En savoir plus
Vues : 560Un crumble de granola croustillant et une sauce caramel du commerce transforment des pommes cuites en un délicieux dessert. Coupez les pommes en tranches accordéon et enfournez-les. Pour cette recette, utilisez uniquement des variétés fermes qui ne s'effriteront pas à la cuisson, comme : En savoir plus
Vues : 475Ces choux à la crème sont faciles à réaliser et d'une grande élégance. Ils agrémentent à merveille toutes les occasions festives. Une fois cuits, les profiteroles sont coupées en deux et garnies de rondelles de banane, de crème fouettée et d'un peu de dulce de leche (un fromage plus liquide). En savoir plus
Vues : 785Les sandwichs chauds n'ont jamais été aussi délicieux. Du camembert fondant, de fines tranches de pomme acidulée et sucrée, et une pincée de ciboulette sont glissés entre deux tranches de baguette croustillantes. Ces sandwichs sont servis avec du caramel au beurre salé, qui leur confère une subtile saveur de… En savoir plus
Vues : 566Transformez la délicieuse saveur d'un crumble aux pommes d'automne en un cocktail raffiné pour adultes grâce à un rhum épicé brun. Pour une saveur plus intense, agrémentez-le de sauce caramel, de jus de pomme ou de compote de pommes. Une touche d'assaisonnement apportera une note finale des plus agréables. En savoir plus
Vues : 550Vous pouvez savourer toutes les délicieuses garnitures de coupe glacée sans glace. Caramel, confiture de fraises, pudding à la banane, génoise au chocolat, sirop, crème fouettée et cerises au marasquin sont simplement disposés en couches dans un bol, et le dessert est servi comme une trempette avec… En savoir plus
Vues : 885Du lait concentré bouilli en moins d'une heure ? C'est possible ! La mijoteuse vous simplifie la vie, et fini les soucis de boîte qui explose. Le lait concentré cuit dans sa boîte ouverte, en mode autocuiseur, et le résultat est parfait : caramélisé et délicieux. Et si vous ajoutez… En savoir plus
Vues : 891Cette tarte crumble est incroyablement facile à réaliser et pourtant, elle est magnifique ! Tout d’abord, la recette utilise un mélange à gâteau sec du commerce. Ensuite, inutile de pétrir la pâte : tous les ingrédients sont simplement disposés dans le moule. En savoir plus
Vues : 1 033Les tartelettes Samoa sont un délicieux mélange de chocolat, de caramel, de glace à la noix de coco et de noix de coco râpée sur une pâte croustillante à la noix de coco. Elles se préparent dans un moule à muffins standard. Encore chaudes, parsemez-les de pépites de chocolat. En savoir plus
Vues : 3 027Vous pouvez faire frire non seulement des rondelles d'oignon, mais aussi des pommes dans une pâte légère et croustillante ! Pour découper joliment des pommes en forme de fleur, vous aurez besoin de trois emporte-pièces ronds de 4 cm, 5 cm et 6 cm de diamètre (ou d'un couteau bien aiguisé). Avant de les enrober de pâte et… En savoir plus
Vues : 2011Si vous aimez la sauce caramel, vous devez absolument essayer cette version à la bière. La bière imprègne le caramel de ses arômes caractéristiques, ajoutant richesse et profondeur aux zestes d'orange et à la cardamome. Servez cette sauce sur de la glace… En savoir plus
Vues : 3 093Vous pensez qu'une fondue au chocolat n'a pas sa place en camping ? Imaginez une soirée chaleureuse entre amis autour d'un feu de camp, avec un bon chocolat chaud sur les braises. Ce dessert fera l'unanimité ! Et il est si facile à préparer. En plus, il est… En savoir plus
Vues : 2 346Préparez un dessert aux huit saveurs sur une grande plaque de cuisson. Ce délice ravira vos invités rien qu'à le regarder, sans parler de la variété des saveurs. La base du dessert sera composée de pâte à biscuits et de pâte à brownie au chocolat. Utilisez des préparations du commerce et… En savoir plus
Vues : 1 866La pâtissière Lasheeda Perry suggère de préparer ces biscuits fourrés pour la Saint-Valentin et utilise un tampon sur le thème de la Saint-Valentin pour les décorer, mais vous pouvez utiliser n'importe quel tampon. Les biscuits sont faciles à réaliser et ne nécessitent qu'un petit assortiment d'ustensiles : En savoir plus
Vues : 2 632Le sticky date pudding est un dessert anglais qui se présente sous forme de gâteau moelleux à base de purée de dattes. Les dattes lui confèrent un délicieux goût de caramel, et l'ajout de figues le rend encore plus irrésistible. Préparer des portions individuelles. En savoir plus
Vues : 2 877Un brownie moelleux au riche goût de chocolat est un véritable paradis pour les gourmands et les amateurs de chocolat. Un filet de caramel le rend encore plus délicieux et raffiné. Mélangez la pâte avec du chocolat fondu, en ajoutant du cacao en poudre pour une texture plus riche… En savoir plus
Vues : 1 212Les gaufres à la mode peuvent être préparées aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le dessert des fêtes. Le lait, les œufs, le rhum épicé, la noix de muscade et une pincée de clous de girofle leur confèrent l'arôme enchanteur du lait de poule de Noël. Ces gaufres sont cuites avec une pâte levée, et pour les préparer… En savoir plus
Vues : 4 515Ce charmant gâteau en forme de souche forestière sera une magnifique pièce maîtresse pour votre goûter de Noël. Suivez la recette étape par étape, et votre gâteau sera aussi beau qu'une vraie souche, et délicieux avec sa saveur chocolat-caramel. En savoir plus
Vues : 1 669Ce caramel mou, à l'association surprenante de moka et de caramel, est difficile à trouver dans le commerce, mais vous pouvez facilement le préparer vous-même et ravir vos invités et vos proches avec des bonbons maison uniques. Il se compose de deux couches. La première, la couche principale, est… En savoir plus
Vues : 2 893Préparer un pudding à la vanille n'est pas difficile. Pour la crème, il vous faudra du lait, des œufs, du sucre, de la fécule de maïs, de l'extrait de vanille et du beurre. Tant qu'elle est encore tiède, vous pouvez y incorporer les arômes de votre choix, comme du chocolat ou… En savoir plus
Vues : 1 855Ce sundae luxueux est un mélange parfait de glace à la vanille, de mûres juteuses, de noix de pécan grillées et croquantes, et d'une onctueuse sauce caramel. Pour que les mûres se fondent plus harmonieusement dans le dessert, écrasez-les légèrement avec du sucre et… En savoir plus
Vues : 3 957Même sans sorbetière spéciale, vous pouvez réaliser une délicieuse glace au café avec de savoureuses couches de caramel et des éclats de toffee croquants. Les ingrédients principaux sont le lait concentré sucré et la crème fraîche épaisse. Une partie de la crème est En savoir plus
Vues : 19 671Petits et grands adoreront cette bièraubeurre tout droit sortie du monde magique d'Harry Potter. Bien qu'elle soit sans alcool, sa couleur dorée et sa mousse onctueuse lui donnent un aspect très authentique. C'est une boisson sucrée et pétillante. En savoir plus
Vues : 3 012Ces biscuits sont cuits comme une grande tarte, avec une garniture et des nappages, puis découpés en carrés ou en barres avant d'être servis. La base est une pâte sablée recouverte d'une délicieuse garniture au dulce de leche. En savoir plus
Vues : 7 178Comme son nom l'indique, pour réaliser le gâteau aux trois laits, ou Tres Leches en espagnol, vous aurez besoin de trois types de produits laitiers : du lait concentré sucré, du lait évaporé et du lait (remplacé par de la crème dans cette version). Ce gâteau est En savoir plus
Vues : 3 162Le point fort de ces biscuits, c'est la paille salée. Sa saveur se marie à merveille avec le caramel au beurre salé, qu'on dépose dans le creux du biscuit avant la cuisson. Pour un fourrage plus épais, utilisez de la sauce caramel à la place de la paille salée. En savoir plus
Vues : 4 173La fraîcheur des fruits se marie à merveille avec la douceur du caramel, et le dulce de leche est en fait du caramel liquide. Cette sauce latino-américaine ressemble un peu au lait concentré sucré, mais elle est plus liquide et a une saveur différente. Selon une version, elle… En savoir plus
Vues : 2 080Biscuits au chocolat chaud à la mexicaine. Comme vous le savez, les Mexicains aiment parfumer leur chocolat chaud avec diverses épices, notamment la cannelle et le poivre, qu'il s'agisse de piment de la Jamaïque ou de piment fort. Mélangez du cacao et… En savoir plus
Vues : 4 101Transformez de simples pommes cuites en un délicieux dessert grâce à une garniture au fromage blanc. Pour la cuisson, choisissez des pommes fermes, sucrées et acidulées qui formeront un joli « bol » pour votre gâteau. Évidez les pommes et garnissez-les de cette garniture. En savoir plus
Vues : 4 437Une fois que vous aurez goûté à ce dessert, vous oublierez toutes vos autres recettes de tarte aux pommes. La croûte est tout simplement parfaite : elle fond dans la bouche et offre une saveur douce et crémeuse. La garniture aux pommes est également remarquable. Le délicat nappage est composé de… En savoir plus
Vues : 7 425Ce délicieux dessert original est parfait pour une chaude journée d'été. Le gâteau se compose de couches successives de biscuits, de fudge au chocolat et de crème glacée, et est décoré de morceaux de caramel sur les côtés et de cornets de gaufre sur le dessus. En savoir plus
Vues : 2 096Le banana foster classique impressionne par sa préparation spectaculaire, l'explosion de vapeurs d'alcool et sa saveur exquise. Mais simplicité ne rime pas avec moins délicieux, surtout pour ce dessert. L'alliance parfaite de la banane, du caramel et de la glace onctueuse… En savoir plus
Vues : 4 955Le dulce de leche, un caramel condensé, est une sauce dessert très populaire originaire d'Amérique latine. La pâte à cupcakes, douce et délicate, se marie à merveille avec cette garniture. Les cupcakes au dulce de leche sont un délice raffiné. En savoir plus
Vues : 10 161Le flan est un dessert très populaire en Espagne et en Amérique latine. C'est une sorte de soufflé aux œufs crémeux cuit au four. Ses plus proches parents sont la crème brûlée et la crème caramel. Mais aujourd'hui, nous allons… En savoir plus
Vues : 4 382L'Espagne est considérée comme le berceau du flan, d'où il s'est répandu dans d'autres pays et est devenu l'un des desserts les plus populaires et appréciés. Ce flan délicat et crémeux est préparé avec des œufs et du lait concentré sucré, et recouvert d'un glaçage fondant... En savoir plus
Vues : 9 959Chaque bouchée de cette incroyable tarte Snickers, de la croûte à la garniture en passant par le nappage, est généreusement garnie de chocolat, de nougat et de cacahuètes. En savoir plus
Vues : 2 630Ces petits gâteaux à la crème fraîche, au subtil arôme de vanille et au glaçage aérien, malgré leur apparence, raviront à coup sûr un grand nombre de convives, par exemple lors d'un mariage. Ils sont servis avec une garniture de gros sel et de noix de cajou. La recette est… En savoir plus
Vues : 4 562Des pommes, de la cannelle parfumée, du fromage frais onctueux et de la crème fouettée composent une garniture idéale pour les crêpes. Un filet de sauce caramel vient sublimer ce plat simple et raffiné. Ces crêpes sont rapides et faciles à préparer, pour le dessert ou le petit-déjeuner. En savoir plus
Vues : 1 925Recette détaillée avec photos.
Vues : 2 777Une recette de brownies à la cannelle et au piment en poudre, d'inspiration mexicaine, servis en coupe glacée. En savoir plus
Vues : 3 989Recette détaillée avec photos.
Vues : 7 384Recette de lait concentré maison. En savoir plus
Vues : 5 353Petit-déjeuner en guise de dessert ou dessert au petit-déjeuner ? Quoi qu’il en soit, ce gâteau glacé à étages comblera toutes vos envies de sucré, matin et soir. Des couches de glace au café et au chocolat sont recouvertes de céréales croustillantes à la cannelle. En savoir plus
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Vues : 6 657Glace maison sans mixeur ni sorbetière. En savoir plus
Vues : 2 092Il existe une façon plus simple de décorer le pain : au lieu de le tresser, essayez de découper la pâte en carrés avant de la cuire. En savoir plus
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Vues : 7 457Une recette de pâtisseries sucrées-salées à la crème dulce de leche. Ces pâtisseries sont composées de couches de gaufrettes émiettées et de bretzels salés, garnies de crème fouettée et de crème dulce de leche. Réserver au réfrigérateur jusqu'à... En savoir plus
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