Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Crumble aux pommes et glace à la vanille - une recette détaillée.

Ingrédients:

• 4 pommes Granny Smith, coupées en deux
• 1/4 tasse d'huile d'olive ou d'huile de canola
• 110 g de beurre fondu
• 8 cuillères à soupe de cassonade
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1/2 tasse granola
• 0,5 l de glace à la vanille
• 1/2 tasse préparée sauce caramelchauffé

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pommes, flocons d'avoine, sucre brun, crème dulce de leche, glace à la vanille, cannelle

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Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le gril à feu moyen.
  
  Placez les pommes dans un bol moyen et mélangez-les avec l'huile. Disposez-les sur le gril, face coupée vers le bas, et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retournez-les et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Retirez-les du gril et laissez-les refroidir.
Étape 2
• Une fois les pommes suffisamment refroidies pour être manipulées, coupez-les en tranches. Placez les tranches de pommes dans un bol et ajoutez 1/2 cuillère à café de cannelle moulue, 4 cuillères à soupe de cassonade et 55 g de beurre fondu.
Étape 3
• Dans un autre bol, mélangez le reste du beurre fondu, la cannelle, la cassonade et le granola.
  
  Répartissez une boule de glace dans quatre bols et garnissez-la du mélange de pommes. Parsemez de granola et, si vous le souhaitez, arrosez de caramel.

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