Crumble aux pommes et aux noix de pécan
Votes : 2
Temps: 1 heure.
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 305, matières grasses totales 14 G., graisses saturées G., protéines 3 G., glucides 46 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Calories 305, matières grasses totales 14 G., graisses saturées G., protéines 3 G., glucides 46 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Ce dessert composé de pommes tendres nichées sous un riche crumble à la cannelle et au sucre est meilleur servi chaud avec de la glace à la vanille.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Remplissage:
- 5 pelés et coupés en petits morceaux pommes Granny Smith
- 1/4 tasse de noix de pécan finement hachées
- 3 cuillères à soupe de farine de blé de qualité supérieure
- 1/2 tasse de cassonade
- 2 cuillères à soupe sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Pâte:
- 3/4 tasse de farine de blé de première qualité
- 1/3 tasse de cassonade
- 1/4 c. à thé de cannelle moulue
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 6 cuillères à soupe de beurre froid, coupé en morceaux
- 1/4 tasse de noix de pécan hachées grossièrement
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : pommes, noix de pécan, sucre brun, cannelle, sirop d'érable, jus de citron, farine de qualité supérieure, pâte brisée
Cuisiner le plat selon la recette :
- Pour la garniture :
Mélanger tous les ingrédients. Verser dans des moules individuels de 18 à 20 cm de diamètre.
Préchauffer le four à 180°C.
Pour le test :
Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, la cannelle et le sel. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte granuleuse. Incorporer les noix de pécan et les répartir sur la garniture.
Faites cuire les chips au four pendant 35 à 40 minutes. Laissez-les refroidir 10 minutes avant de servir.
Catégories :
Recettes similaires
