Temps: 55 min.
Complexité: moyenne
Portions : 6

Une fois les pommes mijotées sur la plaque de cuisson, le crumble est enfourné. Si vous comptez essayer cette recette, choisissez donc un plat adapté.

Ingrédients:

• 3 cuillères à soupe (45 g) de beurre non salé
• 1,5 tasse de granola d'avoine acheté en magasin
• 2 cuillères à soupe de farine de blé de qualité supérieure
• 1 cuillère à soupe de sucre, plus 1/4 de tasse
• 5 pommes fermes (environ 1150 g), telles que Fuji ou Gala (peler et évider, couper en morceaux de 1 à 1,5 cm)
• 1/2 c. à thé épices pour tarte à la citrouille
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

petit déjeuner sec, farine, pommes, épices pour tarte à la citrouille, jus de citron

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 180 degrés.
Étape 2
• Dans une poêle moyenne, à feu moyen, faites fondre le beurre (utilisez une poêle en matériau non réactif, comme l'inox). Ajoutez le granola, une cuillère à soupe de farine et une cuillère à soupe de sucre, en remuant vigoureusement jusqu'à ce que le sucre soit fondu et enrobe complètement le granola. Transférez dans un bol et réservez.
Étape 3
• Déposez les pommes dans un plat et mélangez-les avec les épices pour tarte à la citrouille, le jus de citron et le reste du sucre (1/4 de tasse). Faites cuire 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes rendent leur jus et soient légèrement ramollies. Incorporez le reste de la farine (1 cuillère à soupe). Répartissez uniformément le mélange de granola préparé sur les pommes et enfournez. Faites cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les pommes soient tendres, environ 35 à 40 minutes. Servez chaud.
Étape 4
• Faire griller votre granola avec du beurre le rend léger et sain, tout en créant une délicieuse croûte croustillante qui recouvre une couche de pommes épicées.

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