Mélange de farine à brownies maison
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Quantité: 300 g de mélange sec
Quantité: 300 g de mélange sec
Préparation pour brownies maison - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Ingrédients secs
- 1 tasse (190 g) de sucre
- 1/3 de tasse (40 g) de cacao en poudre non sucré
- 1/2 tasse (65 g) de farine de blé de première qualité
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1/4 c. à thé de levure chimique
Ingrédients humides
- 1/2 tasse de beurre fondu, froid
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de vanille
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Tamisez tous les ingrédients secs. Placez-les dans un bocal ou un récipient hermétique.
- Sur l'étiquette, inscrivez la liste des ingrédients liquides et leurs quantités, suivie des instructions de cuisson :
Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. Dans un saladier, fouettez deux œufs avec la vanille. Incorporez délicatement les ingrédients secs. Versez le beurre fondu dans le mélange de farine et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans un moule carré de 20 cm et faites cuire les brownies pendant 20 à 22 minutes à 180 °C (350 °F).
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