biscuits à brownie
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Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Quantité: 24 cookies
Complexité: facilement
Quantité: 24 cookies
Ces biscuits festifs aux pépites de chocolat ne contiennent que quatre ingrédients. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils sont généreusement garnis de pépites de chocolat. Les amateurs de biscuits et de brownies les adoreront. Pour cette recette, vous aurez besoin d'un mélange à brownies sec. Une fois la pâte préparée, faites-la cuire comme des biscuits, sans utiliser de plaque de cuisson. Pour une touche festive supplémentaire, vous pouvez les décorer de morceaux de sucre d'orge à la menthe poivrée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 boîte (520 g) de préparation sèche pour brownies au fudge
- 110 g de beurre doux fondu
- 1 gros œuf
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Placez les grilles du four dans le tiers supérieur et le tiers inférieur et préchauffez-le à 175 °C (350 °F). Recouvrez deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, fouettez ensemble le mélange à brownie, le beurre et l'œuf jusqu'à consistance lisse, puis incorporez les pépites de chocolat.
- Déposez 24 boules de pâte (environ 2 cuillères à soupe chacune) sur les plaques de cuisson préparées. Aplatissez délicatement chaque boule avec la paume de la main.
- Faites cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient bien étalés et que les bords soient fermes, en tournant les plaques à mi-cuisson, pendant 10 à 12 minutes. Laissez refroidir les biscuits sur les plaques pendant 5 minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
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