6 recettes de desserts utilisant du chocolat chaud en poudre

Préparation pour chocolat chaud en poudre, idéale pour tous vos desserts.

Oubliez le chocolat chaud traditionnel et transformez ces sachets faciles à utiliser en desserts et pâtisseries de fêtes inspirés du chocolat.

Brownie au chocolat chaud et à la guimauve

Ce brownie est ultra facile à préparer, et ce qui le rend si spécial, c'est l'ajout de restes de préparation pour chocolat chaud. Vous préférez la version chocolat chaud mexicain ? Ajoutez simplement une cuillère à café de cannelle moulue aux ingrédients secs et saupoudrez chaque brownie d'une pincée de piment en poudre.

Recette: Brownie au chocolat chaud et à la guimauve

Gâteau au fromage au cacao avec des guimauves

Vous aimez savourer un chocolat chaud avec des guimauves lors d'une soirée d'hiver ? Préparez un cheesecake luxueux aux mêmes saveurs ! Il contient du chocolat en poudre (ou de la poudre de cacao) infusé à la fois dans la croûte de biscuits Graham et dans la garniture onctueuse au fromage frais. Faites cuire le cheesecake au bain-marie, puis laissez-le prendre au réfrigérateur pendant quelques heures, idéalement toute une nuit. Décorez de guimauves avant de servir. Ce dessert est aussi délicieux que la boisson hivernale classique.

Recette: Gâteau au fromage au cacao avec des guimauves

Gâteau marbré au chocolat chaud

Un gâteau marbré chocolat-vanille est toujours bien plus impressionnant et festif qu'un gâteau au chocolat ou à la vanille nature. Et il est facile à réaliser ; même un débutant peut réussir cette recette. Pétrissez la pâte, mettez-en une partie de côté et incorporez-y le mélange pour chocolat chaud en poudre. Ensuite, répartissez alternativement les deux types de pâte dans le moule et enfournez. Le gâteau est délicieux, moelleux et offre une explosion de saveurs contrastées en une seule bouchée.

Recette: Gâteau marbré au chocolat chaud

Crêpes au chocolat chaud

Le secret de ces crêpes réside dans la préparation pour chocolat chaud, qui les imprègne de saveur. Incorporez-la à la pâte, puis faites cuire le reste avec du sirop d'érable pour obtenir un sirop au chocolat. Nappez les crêpes chaudes de ce sirop, garnissez de crème fouettée et savourez-les au petit-déjeuner ou au dessert.

Recette: Crêpes au chocolat chaud

Pouding au chocolat chaud

S'il vous reste du chocolat en poudre (ou du cacao), préparez ce pudding au chocolat léger, idéal pour régaler toute la famille. Servez-le dans des bols et garnissez-le de crème fouettée, comme pour le chocolat chaud, ou de mini-guimauves, comme pour le cacao. Ce dessert élégant est parfait pour les fêtes.

Recette: Pouding au chocolat chaud

Biscuits sandwich au chocolat chaud

Les restes de chocolat chaud ou de préparation pour cacao peuvent transformer de simples biscuits au sucre en une gourmandise festive. Voici une astuce pour réaliser de jolis biscuits ronds découpés : conservez un rouleau de papier essuie-tout en carton ; découpez-le à une extrémité, placez un boudin de pâte à l’intérieur et congelez ou conservez au congélateur. Décorez ensuite les biscuits dans un style chocolat chaud avec des guimauves et du chocolat noir fondu.

Recette: Biscuits sandwich au chocolat chaud

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