Cocktail Holly


Comment préparer le cocktail Holly
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Égayez votre soirée d'hiver avec ce cocktail aux couleurs de houx. Il ravira les amateurs de Cosmopolitan et de boissons à base de jus de canneberge acidulé. Son atout ? La liqueur de sureau aromatique. Si vous préférez, vous pouvez omettre la vodka et la liqueur : le résultat sera tout aussi délicieux ! Pour une présentation élégante, décorez chaque verre d'un zeste d'orange.


Ingrédients:

  • 120 ml de jus de canneberge
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
  • 1 cuillère à soupe de nectar d'agave
  • 1 zeste d'orange (8 cm) + un peu plus pour servir
  • 120 ml de vodka à la mandarine (facultatif)
  • 60 ml de liqueur de fleurs de sureau (facultatif)
  • 90 ml de bière de gingembre ou de soda au gingembre
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mélangez dans un shaker le jus de canneberge, le jus de citron vert, le nectar d'agave et le zeste d'orange.
  • Étape 2
  • Ajoutez la vodka et la liqueur de sureau (facultatif), ainsi que 500 ml de glace, puis secouez pendant 10 secondes. Versez dans deux ou quatre verres à martini de 18 cl et complétez avec de la ginger beer. Décorez d'un zeste d'orange.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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