Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Quantité: 13 cocktails (120 ml chacun)

Le cocktail à base de whisky d'Alton Brown peut être préparé à l'avance en faisant chauffer la liqueur avec du sirop de citron dans une mijoteuse.

Ingrédients:

• 2,5 tasses de whisky écossais
• 1 citron, finement tranché, plus un peu pour la garniture
• 1/2 tasse de sucre de canne demerara
• 1 litre d'eau
• Noix de muscade fraîchement râpée

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

whisky, noix de muscade, sucre brun, citron

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans une petite mijoteuse de 2 à 3 litres, mélangez le citron, le sucre et l'eau, puis réglez la mijoteuse sur la température maximale. Couvrez et laissez cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, soit pendant 20 à 30 minutes.
  
  Ajoutez le whisky et remuez. Baissez le feu et servez chaud avec un quartier de citron et de la noix de muscade fraîchement râpée.

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