Granité au whisky et aux canneberges


Comment faire un granité au whisky et aux canneberges
Cuisine:Américain,
Temps: 5 heures.
Complexité: facilement


Granité de canneberges au whisky - une recette détaillée.


Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de whisky, de préférence Crown Royal
  • 6 tasses de jus de canneberge
  • 4,5 tasses de jus de grenade
  • 2 tasses de jus d'orange
  • Jus de 2 citrons verts
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de canneberges fraîches, coupées en deux
  • Feuilles de menthe, pour la garniture
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Dans un grand bol en plastique allant au congélateur, mélanger le whisky, 750 ml de jus de canneberge, le jus de grenade, le jus d'orange, le jus de citron vert, le sucre et 125 ml d'eau. Bien mélanger, couvrir et congeler pendant 4 à 5 heures, en remuant toutes les 20 à 30 minutes pendant le refroidissement.
  • Étape 2
  • Versez la préparation congelée dans des verres, en les remplissant aux trois quarts. Ajoutez ensuite le jus de canneberge, parsemez de canneberges, mélangez et décorez de feuilles de menthe.

Votes : 2

Photo de Robert IrvineAuteur de la recette - (Robert Irvine) - un chef cuisinier renommé, présentateur de télévision, auteur culinaire et copropriétaire de restaurant
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