Chutney épicé aux canneberges


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Comment préparer un chutney de canneberges épicé
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Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10


Chutney de canneberges épicé - recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 3 à 4 piments jalapeños, finement hachés
  • 8 tasses de canneberges
  • Zeste et jus de deux citrons verts
  • Zeste et jus de deux oranges
  • 1,5 tasse de sucre
  • 1 tasse d'eau
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Mettez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition à feu moyen. Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce atteigne la consistance désirée, environ 40 à 50 minutes.





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