Sauce aux canneberges et à la cannelle


Comment préparer une sauce aux canneberges et à la cannelle
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10


Sauce aux canneberges et à la cannelle - une recette détaillée.


Ingrédients:

  • 450 g de canneberges fraîches ou congelées
  • 1 orange, prélevez le zeste à l'aide d'un économe et pressez-en le jus
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 bâtonnet de cannelle
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les canneberges éclatent et que la sauce épaississe, environ 15 à 20 minutes.
  • Étape 2
  • Servir à température ambiante ou frais. Retirer le bâtonnet de cannelle avant de servir.

Votes : 2

Photo de Tyler FlorenceAuteur de la recette - (Tyler Florence) - Animateur télé, chef cuisinier, auteur culinaire
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