Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail

Les amateurs du Manhattan classique apprécieront cette variante originale, qui remplace l'Angostura par des bitters à l'artichaut Chinar. Les autres ingrédients restent inchangés : whisky de seigle et vermouth doux. Décorez le verre d'un morceau de racine de fenouil et de zeste d'orange, et dégustez.

Ingrédients:

• 60 ml de whisky de seigle
• 15 ml de liqueur d'artichaut, par exemple Chinar
• 15 ml de vermouth doux, comme le Carpano Antica
• 1 tranche de fenouil
• 1 zeste d'orange

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

whisky, vermouth, alcool

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un verre à cocktail rempli de glace, versez le whisky de seigle, la liqueur d'artichaut et le vermouth doux. Remuez pendant 30 secondes pour rafraîchir. Filtrez sur de la glace. Décorez d'une tranche de fenouil et de zeste d'orange.

Votes : 1