Salade de carottes et de betteraves râpées
Votes : 4
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
Salade de carottes et de betteraves râpées - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 grand betteraves marinées, coupés en lanières
- 4 grosses carottes
- 2 pommes, pelées et évidées
- Jus d'un citron
- Jus d'une orange
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, le jus d'orange, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Râpez les carottes avec une râpe à gros trous, puis les pommes. Mélangez les carottes râpées, les pommes et les betteraves marinées avec la vinaigrette aux agrumes et servez la salade.
Auteur de la recette - Nancy Fuller est une chef cuisinière, femme d'affaires et animatrice américaine originaire de Claverack, dans l'État de New York.
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