Salade de carottes et de jicama
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Complexité: facilement
Salade de carottes et de jicama - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
- 3 cuillères à soupe de dattes ou de raisins secs finement hachés
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 carotte moyenne, coupée en lamelles
- 450 g de jicama, coupé en lanières
- Sel
- feuilles de menthe
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un saladier, mélangez le jus de citron vert, les dattes et l'huile végétale ; laissez reposer 10 minutes. Ajoutez les carottes, le jicama et le sel selon votre goût, puis mélangez. Parsemez de feuilles de menthe.
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