recettes de soupe aux carottes


Si vous n'avez jamais préparé de soupe aux carottes, n'hésitez pas à consulter notre collection de recettes illustrées, où vous trouverez différentes variantes de ce plat original. Nous vous apprendrons à réaliser une soupe aux carottes diététique qui vous aidera à perdre du poids. Vous pouvez l'agrémenter de gingembre pour en renforcer les bienfaits. Notre collection comprend également des soupes aux carottes onctueuses, riches en vitamines pour les enfants, dont l'immunité est si importante à préserver. Nous vous dévoilerons aussi la recette d'une purée de carottes qui deviendra sans aucun doute le plat préféré de votre famille – de quoi mettre en valeur vos talents culinaires !




Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, .
soupe froide aux carottesVues : 698
Contenu:

Les amateurs de gaspacho et autres soupes froides et légères seront ravis par cette crème de carottes épicée, parfaitement rafraîchissante par temps chaud. La douceur de la carotte est harmonieusement complétée par des épices comme le gingembre et le paprika, tandis que la crème fraîche française apporte une touche de fraîcheur. En savoir plus

Carottes, gingembre, noix de pécan, crème fraîche, sirop d'érable, paprika, jus de citron...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 202
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, .
Soupe de carottes à la sauge croustillanteVues : 391

Cette onctueuse soupe de carottes est élégamment servie avec une quenelle de crème fraîche et des feuilles de sauge frites croustillantes. Un plat aussi beau que délicieux et sain pour commencer un repas de fête ! En savoir plus

carottes, cidre de pomme, crème fraîche, sauge...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 420
Les meilleures recettes de soupes d'automne réconfortantes

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14 façons d'utiliser les mini-carottes

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Soupe crémeuse aux carottes, au thym et à la crèmeVues : 7 840

Cette soupe délicieuse et saine ne contient que cinq ingrédients : des carottes, du bouillon (de légumes ou de poulet), du thym, du miel et de la crème fraîche. Les carottes mijotent dans le bouillon avec le thym, puis la soupe est mixée — c’est incroyablement simple et rapide ! En savoir plus

carottes, crème, thym, miel...
Complexité: facilement Portions : 8
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50 recettes de soupes

Les chefs ont créé des dizaines de soupes qui vous réchaufferont tout au long de la saison.

Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, .
soupe froide aux carottesVues : 2 051

La soupe froide aux carottes est non seulement un délice rafraîchissant en été, mais aussi une excellente entrée en toute saison. Son goût exquis provient de la douceur des carottes, mêlée aux épices et à la noix de coco… En savoir plus

Carottes, piments jalapeños, racine de gingembre, lait de coco, jus d'orange, coriandre, cumin...
Complexité: facilement Portions : 10
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, .
Soupe de carottes et de gingembre avec purée de légumes cuits au fourVues : 11 396

La purée de légumes racines cuits au four permet de réaliser une soupe colorée, aromatique, nourrissante et très réconfortante par une froide journée d'automne. En savoir plus

Courge poivrée, brocoli, carottes, haricots blancs, racine de gingembre, lait de coco...
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 440
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, .
Soupe de carottes au maïs et au curryVues : 4 304

Recette détaillée avec photos.

Carottes, pommes de terre, maïs, gingembre, céleri, crème fraîche, crème aigre, beurre noisette, thym, curry...
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, .
Crème de courgettes et de carottes au curryVues : 6 195

Recette détaillée avec photos.

Courgettes jaunes, carottes, patates douces, vin blanc, crème, curry...
Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, .
Soupe de carottes au curryVues : 3 995

Recette détaillée avec photos.

carottes, pâte de curry, crème aigre...
Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Soupes, soupes à la crème, .
Soupe froide et crémeuse aux carottes et au curryVues : 5 507

Une recette détaillée de soupe aux carottes avec photos. En savoir plus

Carottes, lait de coco, gingembre, jus de citron vert, oignons verts, curry...
Soupe crémeuse aux carottesVues : 7 125

Cette soupe onctueuse aux carottes, faite maison, se conserve facilement dans un récipient hermétique et se réchauffe au gré des envies, pour un déjeuner en semaine ou un dîner le week-end. La saveur sucrée des carottes, rehaussée par le fromage et le lait, ravira toute la famille. En savoir plus

carottes, lait, cheddar, oignons, persil...
Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, Légumes, .
Soupe de carottes et de gingembre au tofuVues : 12 086

Une recette détaillée de soupe aux carottes avec photos. En savoir plus

Carottes, jus de carotte, racine de gingembre, tofu, oignons, curry, anis étoilé, poudre cinq-épices, fécule, coriandre...
Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, Légumes, .
soupe aux carottes et au gingembreVues : 18 943

Une recette détaillée de soupe aux carottes avec photos. En savoir plus

Pommes de terre, carottes, gingembre, oignons doux, ail, noix, pignons de pin, yaourt, miel, thym…
Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 183
Recettes par ordre alphabétique

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