Salade de carottes aux pois mange-tout


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Comment préparer une salade de carottes aux pois mange-tout
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Les cosses de pois gourmands sont si tendres qu'on peut les manger entières, fraîches. Elles se marient à merveille avec des carottes râpées dans une salade asiatique. Assaisonnez les légumes avec une vinaigrette asiatique du commerce et ajoutez des nouilles chow mein croustillantes pour une touche de croquant. Un apéritif d'été parfait !



Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • Un sachet (280 g) de carottes râpées
  • 2 tasses de pois mange-tout
  • 4 oignons verts
  • 2 tasses de nouilles chow mein croustillantes



Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : carotte, pois mange-tout, oignons verts, racine de gingembre, sésame

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Mélangez 280 g de carottes râpées avec 2 tasses de pois mange-tout coupés en julienne et 4 oignons verts finement émincés. Arrosez d'un tiers de tasse de vinaigrette asiatique au sésame et mélangez. Juste avant de servir, garnissez de 2 tasses de nouilles chow mein croustillantes.





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