Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Salade de carottes aux canneberges - une recette détaillée.

Ingrédients:

• 4 cuillères à soupe de carottes râpées (environ 8 carottes moyennes)
• 1/2 tasse de mayonnaise
• 1/4 tasse d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
• Gros sel et poivre noir moulu
• 1/4 tasse de canneberges séchées
• 1/4 tasse de noix grillées, hachées grossièrement
• 1/2 cuillère à café de graines de céleri

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

carotte, canneberges séchées, noix, graines de céleri, vinaigre de vin, Miel

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un petit bol, fouettez ensemble la mayonnaise, l'huile, le miel et le vinaigre. Assaisonnez de sel et de poivre.
Étape 2
• Dans un saladier moyen, mélangez les carottes, les canneberges, les noix et les graines de céleri. Ajoutez la mayonnaise et mélangez bien. Couvrez le saladier et réfrigérez jusqu'au moment de servir.

Votes : 2