Jus fraîchement pressé de betterave, de carotte et de pomme
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
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Portions : 1
Ce jus rouge rubis est une excellente source de vitamines C et K. Il contient également du bêta-carotène (provitamine A), essentiel à une belle peau et à une bonne vision. Pour profiter pleinement des bienfaits des vitamines, consommez votre jus dès que possible après l'extraction. Ajoutez des graines de chia pour un apport supplémentaire en vitamines et en oméga-3. Elles permettront également de compenser la perte de fibres due à l'extraction du jus.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 betteraves moyennes, équeutées et lavées
- 1 pomme Granny Smith, pelée et évidée
- 3 carottes moyennes, pelées
- 1 cuillère à soupe de graines de chia (facultatif)
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Suivez les instructions du fabricant de votre extracteur de jus pour extraire le jus des betteraves, des pommes et des carottes dans cet ordre. Ajoutez les graines de chia, si vous en utilisez, et laissez-les tremper 5 minutes. Buvez le jus immédiatement, avec des glaçons si vous le souhaitez.
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