sauce salsa
Recueil de recettes ayant pour ingrédient principal la sauce salsa.
Tyler Florence fait braiser une épaule de bœuf dans une sauce tomate aux épices aromatiques jusqu'à ce qu'elle soit tendre et...
Complexité: moyenne
Portions : 4
Calories : 1050
En savoir plus
Le poulet de ces tacos est grillé entier, verticalement, maintenu en place par un cœur d'ananas. Il est ensuite nappé de sauce à l'ananas...
Au lieu de préparer des tacos pour un grand nombre de personnes, Ree Drummond recommande d'installer un bar à tacos où tous les ingrédients...
Avec sa chair ferme et sa saveur délicate, le mahi-mahi (aussi appelé dorade coryphène) est idéal pour la friture. Dans cette recette, nous...
Si vous avez des restes de poulet cuit, de quinoa cuit et une boîte de haricots blancs à la sauce tomate dans votre réfrigérateur, en seulement 10 minutes...
Le poulet effiloché est idéal pour les tacos, les burritos ou les sandwichs. Et il est prêt en quelques minutes seulement…
Voici l'un des meilleurs conseils pour suivre le programme Whole30 : lorsque vous planifiez vos petits-déjeuners, incluez tous les types de protéines et…
Pas besoin de fumoir pour savourer le délicieux goût du brisket de bœuf à la texane. Essayez…
Les chilaquiles sont un plat mexicain traditionnellement préparé avec des restes de tortillas rassis, mais dans cette version rapide de Zhanna...
La garniture de bœuf haché pour tacos est servie non pas dans des tortillas traditionnelles, mais dans des tomates fraîches. Exactement ce qu'il vous faut quand...
Préparez de délicieux tacos dans un grand plat à gratin. C'est pratique quand on n'a pas le temps de préparer chaque portion individuelle.
Cette recette utilise la bavette, un morceau moins cher et plus ferme provenant du ventre du bœuf, mais qui, une fois cuite correctement...
Les courgettes et les courges ne sont guère des ingrédients populaires dans les fajitas mexicaines, mais en été, lorsque ces légumes sont...
Cette entrée est rapide et facile à préparer et est parfaite pour les fêtes à la maison, surtout en cas d'imprévu...
Pour que les œufs brouillés soient moelleux et aériens comme un nuage, il est important de les cuire à feu doux dans du beurre...
Ce plat d'accompagnement est tellement délicieux que personne ne devinera que vous avez utilisé des haricots blancs en conserve...
Ces lasagnes au porc, aux champignons, aux épinards, à la ricotta et à une généreuse quantité de fromage fondant raviront tous les palais grâce à leurs saveurs riches. Et...
Donnez une saveur tropicale à votre salsa fraîche en remplaçant les tomates par des tranches de mangue mûre. L'association de ces fruits sucrés...
Les huevos rancheros, ou œufs de fermier, sont un petit-déjeuner mexicain populaire, délicieux et copieux, et traditionnellement...
Cette recette de pain de viande s'inspire du plat mexicain al pastor, un rôti de porc épicé avec de l'ananas et de la salsa....
Cette quesadilla regorge des saveurs vibrantes du maïs frit vendu dans les rues des villes mexicaines...
Ce généreux et savoureux sandwich mexicain est composé de steak pané et frit servi sur un long pain...
Avec un peu d'organisation et de préparation à la maison, votre petit-déjeuner de camping aura le goût d'un plat livré à domicile ! La garniture de ces copieux...
Ces tacos sont préparés avec du rôti de bœuf succulent, mijoté lentement avec des épices et des piments dans une sauce tomate. Pour...
Valerie Bertinelli sait exactement comment donner une saveur incroyable à un simple poisson cuit au four, et sa méthode est l'une des plus...
C'est formidable quand, après un grand festin de fêtes, il reste un peu de viande qu'on peut utiliser pour préparer un nouveau plat. Dans...
Ces mini-tartes mexicaines sont faciles à préparer avec un mélange à tarte du commerce et peuvent être garnies de...
Les flautas (ou taquitos) sont des tubes de tortilla mexicains fourrés à la viande et frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants...
Les taquitos sont des petits pains farcis mexicains servis en entrée avec des sauces. Ils sont chauds, au fromage et…
Une friteuse à air chaud garantit pratiquement un poulet à la peau croustillante et à l'intérieur juteux. Minimal...
« Durant les mois d'hiver, je préfère cuisiner des plats copieux et réconfortants. Ce chili en est un excellent exemple… »
Si vous n'avez pas encore cuisiné de plats terre et mer, associant viande rouge et poisson ou fruits de mer, cette recette...
On ajoute directement à la pâte de ces beignets de maïs de la sauce piquante et de la salsa du commerce émiettée. La pâte aussi…
Ces tostadas au porc effiloché sont faciles à personnaliser selon les goûts et les préférences de votre famille. La garniture principale peut être…
Ici, la patate douce, savoureuse et saine, sert de « récipient » pour les tacos, remplaçant ainsi les tortillas traditionnelles. Mais en même temps…
Faites cuire les côtelettes de porc au four sans excès de matière grasse, et elles auront la même croûte croustillante que si elles étaient frites.
Pour préparer cette entrée mexicaine simple, mélangez des tomatillos avec de l'avocat et déposez la pâte à la cuillère sur...
La soupe posole se décline dans les trois couleurs du drapeau mexicain : vert, blanc et rouge. Le posole blanco (blanc) est réputé pour…
Ces nachos arc-en-ciel sont aussi délicieux qu'ils en ont l'air. Cinq couleurs éclatantes et cinq saveurs différentes : chacune...
Un jour à Tucson, en Arizona, entre les années 1920 et 1950, un burrito a été jeté dans une friteuse, ce qui a eu pour résultat…
Les chips de plantain croustillantes sont populaires en Afrique, en Amérique latine et dans d'autres régions du monde. Ce n'est pas...
Cette salsa est préparée selon une technique courante dans la cuisine mexicaine : les légumes sont rôtis au feu de bois jusqu’à ce qu’ils soient noircis, ce qui leur donne…
Le chicharron en salsa verde est un plat mexicain populaire composé de couennes de porc croustillantes et d'une sauce verte à base de...
La pizza saveur taco est un incontournable pour tous les amateurs de ces deux plats. Un classique italien avec...
Cette quesadilla aux champignons et aux asperges constitue un délicieux dîner végétarien qui plaira à tous. Les légumes...
Le steak de flanchet est une pièce de viande relativement bon marché, idéale pour la cuisine de tous les jours. Bien qu'assez ferme, elle est excellente...
Le filet de saumon est cuit au four sur un lit d'oignons rouges et de tomatillos (une variété de physalis) et se révèle parfaitement juteux et...
La salsa verde mexicaine traditionnelle (salsa verte) est préparée à partir de tomatillo, qui, lorsqu'il...
Cette recette rappelle la shakshuka juive : des œufs mijotent dans une sauce. Sauf que cette fois, elle n’est pas à base de tomates, mais…
Alors que de nombreuses recettes de boulettes de viande préconisent d'ajouter une tranche de pain blanc à la viande hachée, celle-ci utilise des chips de tortilla...
Au lieu des tortillas mexicaines traditionnelles, ces mini-tacos sont préparés sur des pelures de pommes de terre cuites au four. Déposez-les sur...
Préparez un chorizo mexicain maison spécialement pour garnir cette quesadilla. Pour cela, il suffit de mélanger…
L'ingrédient vedette de cette quesadilla est le steak grillé. Il est préparé avec un morceau de bœuf bon marché, le diaphragme...
Mélangez de la mangue coupée en dés avec du piment habanero, du citron vert et de la coriandre pour obtenir une salsa fraîche et relevée...
Avant la friture, le blanc de poulet est mariné quelques minutes dans un mélange savoureux de piments chipotle, ce qui ajoute non seulement…
Frottez les filets de poulet avec de la pâte de piment en poudre et faites-les griller avec des tortillas de maïs pour un plat simple et délicieux...
Pastèque sucrée, menthe rafraîchissante et piment jalapeño épicé : des ingrédients a priori incompatibles se transforment en…
La trempette pour chips est un apéritif polyvalent qui fait toujours l'unanimité. Que vous la prépariez pour un dîner en famille...
Les pommes sont un ingrédient plutôt inattendu de la salsa verde, une salsa verte à base de tomatillos et de piments. Le fruit est cuit au four...
Cette savoureuse salsa mexicaine associe le goût fumé des tomates rôties non pelées à une saveur douce...
La salsa roja (salsa rouge en espagnol) est préparée à partir de tomates rôties auxquelles on ajoute trois types de piments : jalapeño,...
Cette salsa caribéenne onctueuse, sucrée et acidulée, présente un mélange harmonieux de mangue, de piments habanero frais, de coriandre et...
Un burrito est un excellent moyen de concentrer un maximum de saveur, de nutriments et de texture dans une tortilla fine pour un délicieux repas...
Ce plat copieux et nutritif est tout aussi bon au petit-déjeuner qu'au dîner. Le steak haché juteux...
La salsa de tomates fraîches est un délicieux accompagnement pour tous vos plats, prêt en quelques minutes. Il suffit d'ajouter...
Inspirée de la salsa verde traditionnelle (salsa verte), cette sauce est préparée avec des tomatillos, des piments poblano et des légumes verts...
La tomatille (Physalis) a une saveur plus acidulée que la tomate commune. Elle est idéale pour les plats relevés...
Pour votre prochaine soirée entre amis, préparez cette entrée de porc rôti sur des peaux de pommes de terre croustillantes. Voici…
Les graines de citrouille sont riches en magnésium, un minéral qu'il peut être difficile pour une personne d'obtenir en quantité suffisante par une alimentation normale.
Cette quesadilla est garnie d'une tonne de fromage fondant, de poivrons poblano rôtis et de morceaux de poulet, le tout entre deux tranches de pain...
Si vous avez tous les ingrédients pour faire des tacos mais pas le temps de les préparer, faites une salade de tacos. Pour cela…
Cette salsa épaisse se marie à merveille avec bien plus que des chips. Essayez-la, par exemple, en accompagnement de plats cuits au four ou frits...
Préparez un poulet parmesan à l'italienne avec une touche tex-mex. Cette recette utilise de fines escalopes de poulet...
Préparer des quesadillas n'a jamais été aussi simple ! Plus besoin de faire chauffer le fourneau ni la poêle. Il vous suffit de…
Tout le monde adore une délicieuse quesadilla bien garnie, avec sa garniture de fromage fondant et ses tortillas croustillantes, mais en préparer plusieurs portions pour...
Pour le petit-déjeuner, faites frire un œuf avec des pommes de terre et des piments chipotle, puis enroulez-le dans une tortilla avec des tranches d'avocat et du fromage râpé...
Les fajitas mexicaines sont rapides à préparer, ce qui les rend parfaites pour un dîner en semaine, même après le travail...
Faites mijoter des blancs de poulet dans un peu de sauce tomate avec de l'ail et du piment pour un résultat délicieux...
Servez le succulent filet mignon de porc avec une sauce verte rapide (salsa verde) aux herbes fraîches. Persil, coriandre, ciboulette…
Comment préparer un repas délicieux et copieux pour toute la famille avec seulement deux petites saucisses de dinde ? Faites des tacos !
Cette recette s'inspire des tortas, ces sandwichs mexicains. Entre deux moitiés de pain blanc, vous trouverez…
Ce copieux ragoût à la mexicaine est parfait pour se réchauffer par temps froid grâce à sa saveur riche et son arôme chaleureux.
Pour cuisiner un authentique al pastor mexicain à la broche, mais avec un minimum d'effort, un barbecue à pellets est la solution.
Qui peut résister à un burrito juteux à emporter ? C'est une excellente façon d'intégrer des légumes sains dans l'alimentation des enfants...
Ce plat tex-mex épicé est une façon originale d'utiliser les nuggets (ou les filets) de poulet panés achetés en magasin.
La star de ces tacos, ce sont les champignons portobello grillés. Avec une telle garniture, vous oublierez même la viande ! N'oubliez pas de...
Les crevettes sont l'une des garnitures les plus populaires pour les tacos. C'est une alternative plus légère à la viande, et elles cuisent en quelques minutes seulement...
Si vous cherchez une recette de tacos originale, essayez ce taco au poisson. La garniture est composée de filets de saumon…
Une vinaigrette sucrée et épicée à la mangue et au chipotle joue un double rôle dans cette salade d'inspiration mexicaine : elle…
La mangue juteuse et les piments jalapeños font de cette sauce aigre-douce une alternative rafraîchissante à la salsa traditionnelle...
La star de ce bol de quinoa d'inspiration mexicaine, c'est la vinaigrette mangue-chipotle. Elle parfume le plat de...
Avec cette recette, fini les escalopes de dinde sèches, saines et maigres. Il suffit d'ajouter…
Cette frittata aux légumes est idéale pour un brunch ou un dîner. Elle est végétarienne, mais…
L'épaule de porc coupée en dés est mijotée dans de la salsa verde (salsa verte) jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Les chips tortillas sont cuites au four dans des œufs battus avec du fromage Pepper Jack relevé, des poivrons en conserve légèrement aromatisés...
Préparez un repas complet et rapide dans une seule poêle. Le riz mijote avec du poulet et une délicieuse salsa à la mangue...
Ces nachos sont garnis de la même farce qu'un chili dog, un hot-dog servi avec du chili con carne (bœuf haché dans une sauce épicée...
Le plat mexicain « Enchilada », composé de tortillas farcies de poulet à la sauce tomate et recouvertes de fromage fondu, est très...
Cette sauce fraîche offre toutes les saveurs du guacamole dans une salsa aux légumes croquants. Tomates cerises…
Bacon croustillant, saucisse frite, boulettes de pommes de terre, œufs durs et fromage fondant – tout ce qu'on aime dans...