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salsa de tomates


Comment faire une salsa de tomates
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


La salsa de tomates fraîches est un délicieux accompagnement pour tous vos plats et se prépare en un clin d'œil. Il suffit de mixer les ingrédients et de servir. La salsa la plus simple ne contient que des tomates, un piment jalapeño, un filet d'huile d'olive et du jus de citron vert pour un goût équilibré.


Ingrédients:

  • 4 tomates prunes, évidées, épépinées et coupées en gros morceaux
  • 1 piment jalapeño, épépiné et coupé en rondelles
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mettez les tomates, les poivrons, le jus de citron vert et l'huile d'olive dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Salez et poivrez à votre goût. Servez avec des chips.

Votes : 1

Photo d'Ellie KriegerAuteur de la recette - (Ellie Krieger) - Présentatrice télé, auteure culinaire
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