Salsa aux tomates et aux piments jalapeños
Votes : 2
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Quantité: 2 verres
Complexité: facilement
Quantité: 2 verres
Avant de servir, Tyler Florence laisse reposer sa salsa à la coriandre pendant 15 minutes afin de permettre à toutes les saveurs légères et vives de ses ingrédients de se mélanger.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 tomates mûres, hachées
- 1/4 d'oignon rouge, haché
- 1 piment jalapeño écrasé
- 8 brins de coriandre hachée
- 3 gousses d'ail écrasées
- Jus d'un citron vert
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 1/2 c. à thé de sel
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mettez tous les ingrédients dans un saladier. Mélangez bien. Laissez reposer 15 minutes avant de servir.
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