Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Quantité: 540 g

Donnez une saveur tropicale à votre salsa fraîche en remplaçant les tomates par des tranches de mangue mûre. L'alliance de la douceur du fruit, du piquant du piment et du parfum de la coriandre est tout simplement sublime ! Versez un trait de margarita sur la salsa pour une touche d'agrumes rafraîchissante et servez-la en apéritif avec des chips de tortilla.

Ingrédients:

• 3 mangues, pelées et coupées en dés
• 0,5 tasse d'oignon rouge haché
• 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
• 1 piment jalapeño ou serrano rouge, épépiné et finement haché
• 1 oignon vert, finement haché
• 1 à 2 cuillères à soupe de base à margarita

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

mangue, sauce salsa, piment, coriandre, oignon rouge

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Placez la mangue, l'oignon rouge, la coriandre, le jalapeño, l'oignon vert et 1 cuillère à soupe de base de margarita dans un grand bol.
Étape 2
• Mélangez et goûtez, en ajoutant plus de base à Margarita si nécessaire. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Votes : 1