Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 8

Une recette étape par étape pour préparer un apéritif au champagne et à la mangue.

Ingrédients:

• 250 g de morceaux de mangue congelés, légèrement décongelés
• 2 à 3 cuillères à soupe de sucre
• 1/2 tasse de vin blanc Moscato d'Asti
• 1 bouteille de champagne sec frais
• 4 à 5 fleurs de lavande ou pétales de rose

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

mangue, sucre, vin blanc, Champagne, lavande

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Préparation:

Étape 1
• Mettez la mangue et le sucre dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez le vin Moscato et mélangez brièvement.
Étape 2
• Manches : Remplissez à moitié une flûte à champagne préalablement refroidie avec le mélange mangue-vin. Complétez avec du champagne frais jusqu'en haut et remuez délicatement. Parsemez de pétales de lavande.

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