Salsa à la mangue et à la papaye
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Quantité: 3 cuillères à soupe
Complexité: facilement
Quantité: 3 cuillères à soupe
Salsa à la mangue et à la papaye - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 mangue, pelée et coupée en dés
- 1 papaye, pelée, épépinée et coupée en dés
- 2 cuillères à soupe d'oignon rouge coupé en dés
- 1 cuillère à soupe d'ail haché
- 1/4 tasse de vinaigre de cidre
- 1/2 c. à thé de piment de la Jamaïque moulu
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 c. à thé de poivre noir concassé
- 1/4 de tasse de cassis
- 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Déposez les cubes de mangue et de papaye avec le reste des ingrédients dans un saladier moyen. Mélangez et servez.
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