Margarita glacée à la grenade
Complexité: facilement
Portions : 2
Margarita La Margarita est l'un des cocktails à base de tequila les plus célèbres au monde. Inventée au début du XXe siècle, son nom reste incertain. La légende l'attribue à l'actrice Rita Hayworth, à la mondaine Margarita Sames, ou encore à plusieurs autres femmes moins connues portant le même nom. Aujourd'hui, il existe d'innombrables variantes de la Margarita, mais ses ingrédients de base demeurent inchangés : tequila, liqueur d'orange et jus de citron vert.
Une margarita mélangée avec de la glace dans un blender s'appelle Margarita glacée (Margarita glacée). Ce cocktail vous rafraîchira agréablement lors d'une chaude soirée d'été.
Ingrédients:
- 60 ml de jus de grenade du commerce, plus quelques graines de grenade pour la décoration.
- 120 ml de tequila
- 30 ml de liqueur d'orange Triple Sec
- 60 ml de jus de citron vert
- 340 g de glaçons
- Sel pour Margarita, facultatif
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Nous recommandons
Recette:
Mixez tous les ingrédients, sauf le sel, jusqu'à obtenir une consistance lisse. Humidifiez le bord des verres avec un quartier de citron vert et trempez-les dans le sel. Déposez quelques graines de grenade au fond de chaque verre et versez la Margarita mixée par-dessus.
Catégories
recette / Cocktails alcoolisés / Cocktails à base de tequila / Cocktails à base de liqueurs et d'amers / Cocktails glacés / cuisine américaine / cuisine mexicaine / Tyler FlorenceRecettes similaires
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