Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 12

Paula Deen réinvente la traditionnelle salsa de tomates en y ajoutant de l'avocat crémeux et de généreux haricots noirs.

Ingrédients:

• 425 g haricots noirs (sans liquide)
• 1 paquet (480 g) de grains de maïs surgelés, facultatif (décongelés)
• 2 grosses tomates, coupées en dés (enlever les graines)
• 1 avocat pelé et coupé en dés
• 1 petit oignon, coupé en dés
• 1/8 à 1/4 tasse de feuilles de coriandre fraîches hachées
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
• sel et poivre

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

sauce salsa, haricots noirs, maïs, tomates, oignons, Avocat, jus de citron vert, vinaigre de vin, coriandre

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un grand bol, mélangez soigneusement tous les ingrédients. Couvrez et réfrigérez pendant 7 heures ou toute une nuit. Goûtez et, si nécessaire, ajoutez du sel, du poivre ou du jus de citron vert.
Étape 2
• Servir en apéritif avec des chips. tortillas de maïsou avec des blancs de poulet grillés en plat principal.

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