Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6

S'il vous reste de la dinde rôtie au réfrigérateur et un bocal de tomates en conserve, ces tacos se préparent en un clin d'œil. Il suffit de faire chauffer tous les ingrédients dans une poêle, de saupoudrer d'épices aromatiques et de piment, puis de servir dans des feuilles de maïs croustillantes. Vous pouvez les garnir de fromage râpé, de crème fraîche et de légumes frais.

Ingrédients:

• 2 cuillères à café d'huile végétale
• 1 oignon moyen, haché
• 2 gousses d'ail écrasées
• 3 tasses de dinde cuite hachée
• 1 boîte (400 g) de tomates pelées et concassées en conserve
• 1 tasse de lentilles bouillies
• 1 cuillère à café de cumin moulu
• 1/4 à 0,5 c. à thé de poivre chipotle moulu
• 12 poches à tacos au maïs
• GarnituresCrème aigre, laitue romaine émincée, cheddar râpé, avocat en tranches, radis finement tranché

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à c.) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

tacos, dinde, laitue romaine, Avocat, tomates, lentilles, cumin, piment chipotle

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Faites revenir l'oignon et l'ail pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez la dinde, les tomates, les lentilles, le cumin et les piments chipotle. Laissez cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 2
• Pour servir, répartissez environ 60 ml (1/4 tasse) de garniture à la viande dans chaque poche à tacos. Garnissez de crème sure, de fromage romain, d'avocat et de radis, si désiré.

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