16 des meilleures recettes de salade de chou

Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures. Prenez la salade de chou, par exemple. Ce mélange de légumes hachés et d'une vinaigrette savoureuse est incroyablement facile à préparer, et pourtant, cet accompagnement est souvent le plat le plus délicieux du repas. Vous trouverez assurément la recette idéale ici, qu'il s'agisse d'une salade classique ou d'une version plus relevée avec une vinaigrette.

Tous les types de salade de chou dont vous pourriez avoir besoin

Parfois, les recettes les plus simples sont les plus réussies. Prenez la salade de chou, par exemple. Des légumes râpés dans une vinaigrette : que demander de plus ? Et pourtant, cet accompagnement est souvent considéré comme le plat le plus savoureux de n’importe quel repas. Servez-le avec du porc effiloché sauce barbecue, ou n’importe quel autre accompagnement. viande du fumoir Grillées ou non, elles feront sans aucun doute un tabac ! Que vous organisiez un pique-nique ou une fête d'été dans votre jardin, vous aurez certainement besoin de plusieurs variantes de cette recette polyvalente. Accompagnement idéal par temps chaudC'est pourquoi nous avons rassemblé toutes nos recettes de salade de chou préférées. Commencez par une salade fraîche et croquante, relevée d'une pointe d'acidité grâce à la crème fraîche et au vinaigre. Une touche de miel équilibre cette acidité, faisant de cette salade de chou un incontournable des repas d'été.

La meilleure salade de chou à la mayonnaise

Nous avons préparé une salade croquante et rafraîchissante, relevée d'une pointe de vinaigre et de crème fraîche. Un filet de miel viendra adoucir l'acidité. Cet accompagnement estival classique est idéal pour un pique-nique ou un barbecue.

Recette: La meilleure salade de chou à la mayonnaise

Salade de chou aux graines de pavot

Les graines de pavot ont une agréable saveur de noisette, ce qui en fait le complément idéal d'une salade de chou maison. Un petit plus : leurs minuscules graines noires ajoutent une touche de couleur au plat !

Recette: Salade de chou aux graines de pavot

Salade de chou presque célèbre

Voici notre version de la salade de chou de KFC. Douce et rafraîchissante, elle accompagne à merveille un poulet frit savoureux ou un sandwich au barbecue.

Recette: Salade de chou presque célèbre

Salade de chou arc-en-ciel

Cette salade colorée est très facile à préparer. Assaisonnez un mélange de légumes râpés avec une sauce aigre-douce à base de miel, de vinaigre et d'huile d'olive.

Recette: Salade de chou rouge

Salade de chou épicée

Comment donner un coup de fouet à une salade de chou en toute simplicité ? En y ajoutant un peu de piquant ! Quelques jalapeños marinés (et un filet de jus de cornichons) feront l’affaire.

Recette: salade de chou épicée

Salade de chou rouge aux raisins

Cette salade acidulée à la vinaigrette est délicieuse telle quelle ou en garniture pour les hamburgers, les sandwichs au porc et bien plus encore.

Recette: Salade de chou rouge aux raisins

Salade de chou

La recette classique de Robert ne nécessite que six ingrédients (plus sel et poivre). Mieux encore, elle est ultra-rapide à préparer. Pour un résultat optimal, préparez la salade à l'avance et mettez-la au réfrigérateur avant de servir.

Recette: Salade de chou

La meilleure salade de chou avec vinaigrette

On adore la saveur que la vinaigrette apporte à cette salade : c’est l’accompagnement idéal pour des plats de viande copieux comme les travers de porc ou le porc effiloché. N’hésitez pas non plus à ajouter généreusement des épices et du vinaigre au chou. Mais le véritable secret de cette salade colorée réside dans la longue marinade des légumes au réfrigérateur, qui permet à la vinaigrette de bien les imprégner.

Recette: La meilleure salade de chou au vinaigre

Salade de chou aux graines de carvi

Le secret de cette salade toute simple réside dans la torréfaction des graines de cumin et de moutarde avant leur incorporation aux autres ingrédients. Leur saveur s'intensifie à la chaleur, garantissant un plat savoureux et riche en goût.

Recette: Salade de chou au cumin

Salade de chou à l'italienne avec du fenouil

Ce plat ressemble à une salade de chou classique, mais son goût est étonnamment vif. Une pointe de raifort piquant et de fenouil râpé lui confèrent une saveur particulière.

Recette: Salade de fenouil

Salade de chou aux cornichons

Michael Symon prépare une salade de chou unique grâce à une astuce toute simple : hacher quelques-uns de ses cornichons préférés et les ajouter au mélange (avec un peu de saumure). Génial !

Recette: Salade de chou aux cornichons

Salade de chou à la vinaigrette crémeuse

Comment Bobby rehausse-t-il la saveur de cette salade ? Il râpe de l'oignon espagnol et l'incorpore à la vinaigrette.

Recette: Salade de chou

Salade de chou aux raisins et aux noix

Cette salade toute simple révèle une saveur raffinée grâce aux noix, aux raisins sucrés et acidulés, et à une généreuse quantité d'herbes fraîches. C'est le choix idéal pour impressionner vos invités.

Recette: Salade de chou aux raisins et aux noix

salade de chou classique

Voici une salade classique, simple et rafraîchissante, avec une vinaigrette onctueuse. Tout ce qu'il faut pour un accompagnement estival !

Recette: salade de chou classique

Salade de chou tricolore aux myrtilles

Cette magnifique salade, décorée aux couleurs du drapeau américain et parsemée de myrtilles, est parfaite pour tout menu de fête et un merveilleux complément à tout barbecue d'été.

Recette: Mélange de salade aux myrtilles et aux noix de pécan