Salade de chou
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 12
Complexité: facilement
Portions : 12
La saveur de la salade de chou dépend en grande partie de sa vinaigrette. Dans cette recette, la mayonnaise est mélangée à du vinaigre de vin blanc, du sucre, du sel et du poivre noir, tandis que les graines de céleri apportent une touche de saveur qui se marie parfaitement avec la vinaigrette. Laissez la salade reposer au réfrigérateur quelques instants et servez-la bien fraîche. Elle accompagne à merveille les plats de viande, les hamburgers et les sandwichs.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 6 tasses de chou râpé
- 1 tasse de carottes râpées
- 1 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à café de graines de céleri
- 1/4 tasse de sucre
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand saladier, mélangez le chou et les carottes. Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant la mayonnaise, le vinaigre, les graines de céleri, le sucre, le sel et le poivre noir. Ajoutez la vinaigrette au mélange de chou, mélangez et mettez au réfrigérateur. Servez dans un grand saladier.
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