Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8

Si la salade de chou est généralement servie en accompagnement de poulet, de porc ou de hamburgers, cette version peut se déguster comme plat principal. Elle contient déjà du poulet ! Ajoutez du poulet grillé effiloché, de la pomme râpée, des carottes et quelques raisins secs pour une touche sucrée au chou râpé, puis nappez de sauce ranch. Idéal pour une collation estivale.

Ingrédients:

• 0,5 tasse de vinaigre de cidre
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 0,5 cuillère à soupe. Stations-service Hidden Valley Ranch
• 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
• 2 cuillères à café de graines de céleri
• 1 poulet grillé, peau retirée, chair hachée
• 1 chou rouge, émincé
• 1 tasse de carottes râpées
• 2 pommes vertes, râpées
• 0,5 tasse d'oignon rouge haché
• 1 tasse de raisins secs dorés

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

chou rouge, carotte, pommes, oignon rouge, raisin, poulet grillé, sauce ranch, graines de céleri, vinaigre de cidre

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un grand bol, mélanger le vinaigre et le sucre jusqu'à dissolution complète.
Étape 2
• Ajouter sauce ranch Ajoutez les graines de céleri. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire. Incorporez le poulet, le chou, les carottes, les pommes, l'oignon rouge et les raisins secs. Mélangez bien, couvrez et laissez reposer au moins une heure avant de servir.

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