salade de chou simple
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 240, matières grasses totales 21 G., graisses saturées 3 G., protéines 1 G., glucides 11 G., fibre 1 G., cholestérol 10 mg, sodium 275 mg, sucre 9 G.
Calories 240, matières grasses totales 21 G., graisses saturées 3 G., protéines 1 G., glucides 11 G., fibre 1 G., cholestérol 10 mg, sodium 275 mg, sucre 9 G.
Pour préparer rapidement une salade de chou pour accompagner vos sandwichs ou vos grillades, utilisez un mélange de légumes du commerce. Ajoutez de la vinaigrette, de l'aneth et du persil frais, et vous obtiendrez un accompagnement délicieusement rafraîchissant et juteux. Pour une saveur plus intense, laissez reposer la salade quelques minutes avant de servir.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 0,5 tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde jaune
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 paquet (400 g) de mélange pour salade de chou
- 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, le sucre, 1 cuillère à café de sel et 1/4 de cuillère à café de poivre noir.
- Ajoutez le mélange à salade de chou, l'aneth et le persil, puis mélangez. Laissez reposer 15 minutes. Mélangez à nouveau avant de servir.
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