Pizza Bianca


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Comment faire une pizza bianca
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 6

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 221, matières grasses totales 4 G., graisses saturées 1 G., protéines 7 G., glucides 38 G., fibre 2 G., cholestérol 0 mg, sodium 464 mg, sucre 1 G.


Avec la pâte de Giada saupoudrée de gros sel et de thym frais, vous n'aurez même pas envie de fromage. Cette pizza simple est qualifiée d'« absolument délicieuse » et de « succès garanti » par ses adeptes.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 450 g prêt pâte à pizza
  • Farine pour travailler la pâte
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais hachées
  • 3/4 de cuillère à café de gros sel, comme du sel marin en flocons



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Placez la grille au centre du four et préchauffez-le à 230 °C.

    Étalez la pâte sur une épaisseur de 1 cm sur un plan de travail légèrement fariné. Transférez-la sur une grande plaque de cuisson épaisse. Piquez toute la surface de la pâte à la fourchette. Arrosez d'huile. Saupoudrez de thym et de sel. Faites cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée, environ 15 minutes.





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