Pizza Pepperoni Doigts de poulet
Votes : 1
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Les filets de poulet croustillants sont une façon simple et rapide de transformer des blancs de poulet maigres en une délicieuse entrée aux saveurs prononcées. Ajoutez quelques ingrédients de pizza italienne, et votre poulet prendra instantanément le goût d'une pizza italienne. Les filets de poulet, finement tranchés, sont enrobés d'un mélange de chapelure, d'assaisonnement italien, d'huile d'olive et de pepperoni émietté pour une bonne adhérence, puis cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Pour une expérience pizza ultime, trempez les filets de poulet dans une sauce marinara chaude avec de la mozzarella fondante et régalez-vous !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Doigts de poulet panés
- 90 g de saucisse pepperoni tranchée (environ 0,5 tasse)
- 0,5 c. à thé d'assaisonnement italien
- 3/4 tasse de chapelure nature
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 gros œufs
- 2 gros filets de poulet désossés et sans peau, coupés chacun en 8 lanières.
Sauce pour trempette
- 1 cuillère à soupe sauce marinara
- 1/4 c. à soupe de mozzarella râpée (environ 30 g)
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : blancs de poulet, sauce marinara, fromage mozzarella, chapelure, Assaisonnements italiens, saucisse pepperoni
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 220 °C. Dans un robot culinaire, réduisez le pepperoni en purée fine. Transférez-le dans un plat creux et mélangez-le avec l'assaisonnement italien, la chapelure et l'huile d'olive. Dans un autre plat creux, battez les œufs avec une pincée de sel.
- Préparez les filets de poulet panés.Placez une grille sur une plaque de cuisson et vaporisez-la d'huile. Trempez le poulet dans le mélange d'œufs et remuez pour bien l'enrober. Retirez les morceaux de poulet du mélange d'œufs en les secouant pour enlever l'excédent, puis roulez-les dans le mélange de pepperoni. chapelurePressez fermement pour que la panure adhère. Déposez les lanières sur la grille préparée et vaporisez-les généreusement d'huile de cuisson. Faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées, environ 15 à 20 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la sauce.Dans un bol allant au micro-ondes, mélangez la sauce marinara et la mozzarella. Juste avant de servir, faites chauffer au micro-ondes par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que la sauce soit bien chaude et le fromage fondu. Remuez et servez avec les filets de poulet panés.
Catégories :
Recettes similaires
