Sauce à trempette à sept couches avec œufs et épices
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Préparez une salade d'œufs crémeuse avec de la crème fraîche, de l'aneth et de la moutarde à l'ancienne, puis garnissez-la de relish de maïs, de vinaigrette, de fromage pimenté et plus encore.
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Recette:
Vous aurez besoin d'un saladier de 2,5 litres ou de petits bols à salade. Superposez les ingrédients à l'aide d'une grande cuillère à salade. Cette sauce est pour 8 personnes.
Couche 1 : Fromage au poivre
Mélanger 1 tasse de cheddar fort râpé, 3 cuillères à soupe de piment rouge fort concassé, 1/2 tasse de mayonnaise, 1/8 de cuillère à café de paprika, et assaisonner de sel et de poivre.
Couche 2 : Salade d'œufs
Faites cuire 3 œufs durs. Séparez les blancs des jaunes. Écrasez les jaunes, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, 1 cuillère à soupe d'aneth hachée, 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne, puis salez et poivrez. Hachez les blancs et ajoutez-les aux jaunes.
Couche 3 : Jambon fumé
Hachez finement 220 g.
Couche 4 : Concombres marinés
Hachez finement 3/4 de tasse.
Couche 5 : Sauce au paprika
Mélanger 1/2 tasse de mayonnaise avec 2 cuillères à soupe d'oignon rouge finement haché, 1/4 tasse de persil haché, 1 1/2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne et de sauce Worcestershire, et 1/2 cuillère à café de paprika.
Couche 6 : maïs
Ajouter 1 tasse de maïs en conserve sans liquide.
Couche 7 : Salade
Mélangez 1 tasse de laitue iceberg hachée avec des branches de céleri finement tranchées et 2 oignons verts, assaisonnez d'huile d'olive, de sel et de poivre.
Recettes avec des ingrédients similaires : jambon, fromage cheddar, œufs, maïs, laitue iceberg, céleri, oignons verts, oignon rouge, paprika, moutarde à grains entiers, persil, sauce Worcestershire, concombre mariné
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