Cidre de pomme épicé
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Quantité: 12 grandes tasses
Complexité: facilement
Quantité: 12 grandes tasses
Cette boisson d'Ina Garten, agrémentée de bâtonnets de cannelle, se prépare rapidement à la dernière minute, juste avant l'arrivée des invités. Il suffit de faire chauffer quelques ingrédients : du cidre de pomme avec des épices, des clous de girofle et de l'anis étoilé.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 16 tasses de jus de pomme ou de cidre de pomme frais
- 4 bâtons de cannelle (5 cm de long)
- Zeste et jus de 2 oranges
- 8 clous de girofle entiers
- 6 étoiles anis étoilé (anis étoilé)
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mettez tous les ingrédients dans une casserole et laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes. Versez dans des tasses et servez.
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