Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 8

Contrairement au vin chaud européen, préparé avec du vin rouge, des fruits et des épices, aux États-Unis, on utilise généralement du cidre de pomme pour préparer un vin chaud pendant les fêtes de fin d'année. On l'appelle aussi cidre chaud. On peut utiliser aussi bien du cidre alcoolisé que du cidre non alcoolisé, c'est-à-dire du jus de pomme non pasteurisé et non filtré. Il suffit de mélanger le cidre avec des épices, d'ajouter des tranches d'orange, de faire chauffer et de savourer cette boisson réconfortante.

Ingrédients:

• 2 litres de cidre de pomme sans alcool
• 2 bâtons de cannelle
• 2 pois à la cannelle
• 2 gousses d'ail entières
• 1 orange, finement tranchée

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

cidre de pomme, cannelle, piment de la Jamaïque, œillet, Oranges

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mélangez tous les ingrédients dans une grande casserole et portez à ébullition sur un gril ou un brûleur à gaz. Versez le vin chaud dans des tasses et servez chaud.

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