Pois chiches et épinards rôtis aux épices
Votes : 1
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 287, matières grasses totales 14 G., graisses saturées 2 G., protéines 11 G., glucides 30 G., fibre 8 G., cholestérol 0 mg, sodium 1344 mg, sucre 5 G.
Calories 287, matières grasses totales 14 G., graisses saturées 2 G., protéines 11 G., glucides 30 G., fibre 8 G., cholestérol 0 mg, sodium 1344 mg, sucre 5 G.
Pois chiches et épinards cuits au four avec des épices - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 boîtes de pois chiches, égouttés, rincés et séchés en les tapotant
- 3,5 cuillères à soupe d'huile d'olive, plus un peu pour graisser
- 1,5 c. à thé de paprika
- 1/2 cuillère à café de poudre de piment chipotle
- 1 citron
- 4 tasses de jeunes épinards
- 1 cuillère à café de sel
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : pois chiches, paprika, piment, piment chipotle, épinard
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez les pois chiches avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère et demie à café de flocons de piment rouge, 1/2 cuillère à café de poudre de chipotle et 1 cuillère à café de sel.
Déposez les pois chiches dans un plat à four graissé et faites-les cuire au four préchauffé à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés, pendant 20 à 25 minutes. Retirez-les du four et laissez-les refroidir.
Ajoutez les jeunes pousses d'épinards, 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive aux pois chiches et salez à votre goût.
Disposez les pois chiches cuits au four dans des assiettes et garnissez-les de quartiers de citron.
Catégories :
recette / Une alimentation saine / Plats sans gluten / Plats pour diabétiques / faible teneur en matières grasses / Faible cholestérol / Recettes simples et rapides / Accompagnements rapides / Teneur en calories des repas préparés / Plats principaux / Accompagnements / Céréales, légumineuses / Légumes et champignons / Food Network - recettes
Recettes similaires
