Pommes de terre rôties au romarin


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Comment préparer des pommes de terre au four au romarin
Photo du plat : Ryan Dausch

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Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Pommes de terre au four au romarin - une recette détaillée.




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Recette:


Faites cuire 1 kg de pommes de terre pelées et coupées en rondelles dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 5 minutes ; égouttez-les. Ajoutez 60 ml d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de romarin haché, 1 cuillère à café de sel et quelques tours de moulin à poivre. Étalez-les sur une plaque de cuisson préchauffée à 250 °C (thermostat 6) et enfournez-les jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, en remuant à mi-cuisson, environ 40 minutes. Saupoudrez de sel et servez avec une mayonnaise à l'ail.

Recette pommes de terre en peau avec du romarin.




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