Brie cuit au four
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Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
L'assiette de fromages de Tyler Florence est une délicieuse entrée, facile et rapide à préparer : une meule de brie est cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit fondante et crémeuse. Servez-la avec vos accompagnements préférés, comme du pain tranché, des carottes croquantes ou des bretzels.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 cercle (15 cm) de fromage brie
- Branches de céleri, coupées en lanières
- Carottes coupées en lanières
- Pommes tranchées
- Bretzels salés
- Baguette tranchée
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Enveloppez un rond de brie dans du papier aluminium, en le recouvrant entièrement, et déposez-le sur une plaque de cuisson. Faites cuire le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondant, comme une fondue, environ 20 minutes. Servez avec du céleri, des carottes, des pommes ou du pain pour tremper.
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