Sauce italienne à sept couches
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Savourez le goût d'un sandwich italien bien garni : coupez des charcuteries (salami, soppressata ou prosciutto) en lamelles, puis superposez-les avec une sauce italienne crémeuse et du fromage provolone.
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Recette:
Vous aurez besoin d'un saladier de 2,5 litres ou de petits bols à salade. Superposez chaque couche à l'aide d'une grande cuillère à salade. Cette recette est pour 8 personnes.
1ère couche : haricots blancs
Mélanger 1 tasse de haricots blancs en conserve (préalablement rincés) avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à consistance lisse, ajouter du sel et du poivre.
2ème couche : légumes marinés jardinière
Égouttez et hachez finement 1 tasse de légumes italiens en conserve.
Couche 3 : Tomates séchées au soleil
Égouttez et hachez 3/4 de tasse. tomates séchées au soleil dans de l'huile végétale.
Couche 4 : Fromage provolone
Coupez environ 110 grammes en cubes.
Couche 5 : viande séchée
Coupez 110 g de salami, soppressata ou prosciutto en lanières.
Couche 6 : Vinaigrette italienne
1/4 de tasse de mayonnaise, 1/4 de tasse de crème sure, basilique et le persil mélangé avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter 2 cuillères à café de rouge vinaigre de vin Et câpresAjoutez une petite gousse d'ail et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Assaisonnez de sel et de poivre.
Couche 7 : Salade
2 cuillères à soupe finement hachées laitue romaine Assaisonnez avec de l'huile d'olive.
Recettes avec des ingrédients similaires : haricots blancs, jardinière, fromage provolone, laitue romaine, tomates séchées au soleil, salami, sopressata, prosciutto, câpres, ail, vinaigre de vin, mayonnaise, Crème fraîche, basilic, persil
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