Poivrons farcis à l'italienne

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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 24

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 66, matières grasses totales 4 G., graisses saturées 2 G., protéines 3 G., glucides 6 G., fibre 2 G., cholestérol 9 mg, sodium 189 mg, sucre 3 G.

Des poivrons Peppadew marinés sont farcis de tranches de soppressata roulées, de basilic et de fromage bleu pour une délicieuse entrée à l'italienne qui se marie parfaitement avec le vin. Farcissez les poivrons en veillant à ce que les différentes couches d'ingrédients soient visibles.

Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

12 tranches de pain de mie, coupées en deux
24 petites feuilles de basilic frais ou 12 grandes feuilles, coupées en deux dans le sens de la longueur
150 g de fromage bleu, coupé en 24 petits cubes
24 piments picantes marinés

Suggestions de substitution d'ingrédients

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Recettes avec des ingrédients similaires : poivron peppadew, sopressata, basilic, fromage bleu

Cuisiner le plat selon la recette :

Déposez une tranche de soppressata sur une planche à découper. Placez une feuille de basilic au centre, en alignant la partie incurvée de la feuille avec la partie incurvée de la soppressata.
Déposez un cube de fromage bleu sur le basilic. Enrobez le basilic et le fromage de soppressata et insérez-la dans le poivron. Répétez l'opération avec les ingrédients restants.

Catégories :

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