Poivrons marinés fourrés aux œufs
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Les mini-poivrons Peppadew marinés se marient à merveille avec de nombreux ingrédients et sont souvent utilisés dans diverses entrées. Dans cette recette, ils constituent la base de l'apéritif. Farcissez-les de pâte à salade d'œufs, parsemez d'oignons verts et de paprika, disposez-les sur un plat et servez-les en apéritif avec des boissons alcoolisées.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 0,5 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 12 poivrons Peppadew marinés
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un robot culinaire, mélanger 2 œufs durs écalés avec 1 cuillère à soupe de mayonnaise, 1/2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, une pincée de sel et de poivre de Cayenne et mixer jusqu'à consistance lisse.
- Transférez la préparation dans un sac de congélation à fermeture zip et coupez un coin. Garnissez 12 poivrons Peppadew marinés avec la pâte, saupoudrez de paprika et de ciboulette finement hachée.
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