Poivrons marinés au gorgonzola

Votes : 1

Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Quantité: 24 canapés

Valeur nutritionnelle par portion :

Portion : 1 portion sur 8
Calories 198, matières grasses totales 11 G., graisses saturées 6 G., protéines 10 G., glucides 17 G., fibre 6 G., cholestérol 26 mg, sodium 566 mg, sucre 8 G.

Pour réaliser cette entrée italienne à la fois rapide et raffinée, Jeff Mauro a enveloppé un cube de mozzarella dans une feuille de basilic et y a glissé un petit piment mariné. « J'aime le gorgonzola car il est un peu plus doux et sucré que les autres fromages bleus. En plus, il est italien, comme moi ! » dit Jeff en riant.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

12 tranches de soppressata, coupées en deux
150 g de gorgonzola ou autre fromage bleu, coupé en 24 cubes
24 petites feuilles de basilic (ou 12 grandes, coupées en deux dans le sens de la longueur)
24 piments picante doux marinés, comme Peppadew

Suggestions de substitution d'ingrédients

Nous recommandons

Recettes avec des ingrédients similaires : poivron peppadew, fromage Gorgonzola, salami, sopressata, basilic

Cuisiner le plat selon la recette :

Déposez un cube de gorgonzola sur une feuille de basilic. Enveloppez le fromage dans la chair à saucisse et le basilic, puis glissez le tout dans le poivron.
Répétez l'opération avec les ingrédients restants et servez.

Catégories :

recette / Teneur en calories des repas préparés / Recettes simples et rapides / En-cas rapides / Plats farcis / Amuse-gueules / Entrées végétariennes / cuisine italienne / Jeff Mauro

Recettes similaires