Pommes de terre avec un mélange d'œufs


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Préparation : Pommes de terre aux œufs
Photo du plat : Jeffrey Westbrook

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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Pommes de terre à la préparation aux œufs - recette détaillée.




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Recettes avec des ingrédients similaires : pomme de terre, œufs, ciboulette, mayonnaise, moutarde, paprika

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Essayez une alternative aux œufs mimosa : farcissez-les dans des pommes de terre ! Écrasez les jaunes de 12 œufs durs avec 125 ml de mayonnaise et 2 cuillères à café de moutarde, assaisonnez de sel et de poivre (conservez les blancs pour une salade d’œufs).

    Faites bouillir 12 pommes de terre nouvelles dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Badigeonnez les moitiés de pommes de terre avec le mélange de jaunes d'œufs et saupoudrez de paprika et de ciboulette.

    Recettes de pommes de terre farcies:





Catégories :
recette / Plats farcis / Amuse-gueules / Entrées végétariennes / Plats à base de pommes de terre / Amuse-gueules à base de pommes de terre / Food Network - recettes



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